La levure de bière est le champignon Saccharomyces cerevisiae et un composant commun dans la fermentation de la bière. Bien que n'étant pas un nutriment essentiel dont le corps a besoin, le centre médical de l'Université du Maryland rapporte que cette levure est une source vitale de vitamines du complexe B. Deux de ces vitamines, B5 et B6, peuvent aider à prévenir le grisonnement des cheveux. B5 peut travailler pour garder les cheveux gris pour la formation et B6 aide le corps à fabriquer de la mélanine pour maintenir la couleur naturelle des cheveux. En tant que complément alimentaire, la levure de bière peut également aider à contrôler la glycémie et à réduire la graisse corporelle et le cholestérol.
Étape 1
Achetez de la levure de bière sous forme de poudre, de comprimé ou de supplément de gélule. L'Université du Michigan recommande la levure de bière de haute qualité en poudre pour augmenter votre apport en chrome. Si vous décidez plutôt du comprimé ou de la capsule, lisez les instructions de dosage fournies avec le produit. Essayez d'en prendre au moins 15 à 30 g par jour.
Étape 2
Mélanger 1 cuillère à soupe. de levure de bière dans un verre d'eau tous les matins. Au début, cela peut prendre du temps à votre corps pour s'adapter à la levure. Commencez à 1 cuillère à soupe. et construire sur le dosage jusqu'à ce que vous atteigniez 2 cuillères à soupe. un jour. Si nécessaire, mélangez avec du jus pour améliorer le goût. La levure sera amère. Cette amertume indique que la poudre contient du chrome biologiquement actif. S'il n'est pas amer, il peut ne pas être de haute qualité.
Étape 3
Mélangez la poudre dans d'autres aliments si vous ne pouvez pas tolérer la boisson. Par exemple, vous pouvez le mélanger dans du yogourt faible en gras ou le saupoudrer sur des céréales chaudes.
Choses dont vous aurez besoin
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Levure de bière en poudre, comprimé ou gélule
Eau
jus
Yogurt faible en graisses
Céréales chaudes
Pointe
La levure de bière peut provoquer un excès de gaz et des problèmes digestifs lorsque vous commencez à la prendre.
avertissement
Parlez à votre médecin avant de prendre de la levure de bière si vous êtes traité pour une condition médicale ou si vous prenez un médicament sur ordonnance. Ne prenez pas de levure de bière si vous êtes enceinte ou si vous allaitez sans consulter votre médecin.
Ne prenez pas de levure de bière si vous êtes sensible aux infections à levures ou allergique aux produits à base de levure. La levure de bière peut avoir des interactions possibles avec les inhibiteurs de la monoamine oxydase. Si vous êtes traité pour dépression, ne prenez pas de levure de bière sans consulter un médecin. La levure de bière peut provoquer une hypoglycémie si vous prenez des médicaments pour le diabète. Saccharomyces boulardii n'est pas la même chose que la levure de bière. Selon le système de santé de l'Université du Michigan, il y a au moins un cas signalé de Saccharomyces boulardii entraînant une infection fugitive invasive.
