La caféine est un stimulant et est présente dans le café, le thé, le cacao, la soude et certains médicaments. Il augmente la vigilance, accélère le métabolisme et améliore l'humeur. La caféine atteint son niveau maximal dans votre corps dans l'heure qui suit sa consommation et peut rester à son niveau maximal jusqu'à six heures. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA), 80% des adultes consomment du café tous les jours.
Péristaltisme accru
La caféine agit comme un laxatif et augmente le péristaltisme. Le péristaltisme est une contraction musculaire qui propulse les aliments dans le système digestif. Les effets peuvent commencer très peu de temps après avoir bu une tasse de café. Pour cette raison, certaines personnes boivent du café le matin pour aider à la régulation intestinale.
Indigestion
La caféine augmente la production d'hormones de stress. Les hormones du stress - cortisol, adrénaline et norépinéphrine - font battre votre cœur plus rapidement et vous donnent un regain d'énergie. L'apport sanguin aux intestins est diminué. En conséquence, la digestion peut être ralentie.
Sécrétions gastriques
La caféine est acide. Il augmente l'acidité et la quantité de sécrétions gastriques. En conséquence, une irritation de la muqueuse intestinale peut se produire. Cela peut entraîner des maux d'estomac. Des quantités excessives de caféine peuvent provoquer des ulcères et une gastrite. La caféine peut aggraver les symptômes si vous avez des problèmes gastro-intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable et la maladie de Crohn.
Augmentation de la diurèse
La caféine agit comme un diurétique. Le flux sanguin vers les reins est augmenté, entraînant une augmentation de la production d'urine. Une augmentation de l'urine peut entraîner une déshydratation, qui à son tour peut contribuer à la constipation. Boire beaucoup d'eau, cependant, peut réduire le risque de déshydratation.
Considérations
Un apport modéré en caféine chez une personne par ailleurs en bonne santé est considéré comme sûr. Selon la FDA, vous pouvez consommer en toute sécurité 100 à 200 mg de caféine, ou une à deux tasses de café par jour. Vous pouvez être accro si vous consommez aussi peu qu'une tasse de café par jour. Le retrait peut être difficile. Les symptômes peuvent inclure des maux de tête, de la fatigue, une diminution de la vigilance, de la somnolence, de l'anxiété, des sentiments de nervosité et des difficultés de concentration. La caféine doit être évitée si vous avez certains problèmes de santé, notamment des maladies cardiaques, de l'hypertension ou des troubles du système gastro-intestinal. Vous devriez consulter votre médecin avant de consommer de la caféine.
