Comment gérer le gaz avec un nouveau régime végétarien

Un régime végétarien équilibré peut facilement répondre à tous vos besoins nutritionnels, ainsi que réduire votre risque de maladie cardiaque, de certains cancers et d'autres maladies, selon Erik Lindbloom, MD, de la faculté de médecine de l'Université du Missouri. Si vous êtes nouveau dans un mode de vie végétarien, vous avez peut-être commis des erreurs de recrue classiques qui ont causé vos flatulences. Même si vous êtes un vétéran végétarien, la nature riche en fibres et en légumes d'un régime à base de plantes peut gonfler même les estomacs les plus forts. Quelques petits ajustements à votre alimentation peuvent réduire ou éliminer les gaz.

Un excès de fibres produit du gaz. Crédit: Alliance / iStock / Getty Images

Étape 1

Tenez un journal alimentaire pendant une semaine. Crédit: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images

Enregistrez votre apport alimentaire pendant une semaine; notez également vos symptômes de gaz. Recherchez les tendances à la fin de la semaine pour repérer les aliments qui déclenchent votre gaz.

Étape 2

Mangez les aliments qui causent généralement moins ou en plus petite quantité de gaz. Crédits: Антон Горбачев / iStock / Getty Images

Mangez les aliments qui causent généralement moins de gaz ou en plus petites quantités. Les coupables communs incluent le brocoli, le chou et d'autres légumes crucifères. Cependant, tout aliment peut provoquer des gaz.

Étape 3

Essayez de couper les produits laitiers. Crédits: Purestock / Purestock / Getty Images

Découpez les produits laitiers et voyez si cela résout vos symptômes de gaz. Les nouveaux végétariens font parfois l'erreur de remplacer la viande par du fromage et d'autres produits laitiers. L'apport accru de produits laitiers peut provoquer plusieurs types de troubles digestifs.

Étape 4

Donnez à votre corps le temps de s'adapter à un apport plus élevé en fibres. Crédit: Ridofranz / iStock / Getty Images

Donnez à votre corps le temps de s'adapter à un apport plus élevé en fibres. Trop de fibres ou une forte augmentation de la consommation de fibres entraîne presque toujours du gaz. Augmentez votre apport de quelques grammes par semaine pour pouvoir vous ajuster lentement.

Étape 5

Obtenez une partie de vos calories des aliments pauvres en fibres. Crédits: tycoon751 / iStock / Getty Images

Obtenez une partie de vos calories des aliments pauvres en fibres. Choisissez des céréales transformées, comme du riz blanc, des légumes et des fruits cuits.

Étape 6

Mangez plus lentement pour réduire la quantité d'air que vous avalez. Crédits: karelnoppe / iStock / Getty Images

Mangez lentement pour réduire la quantité d'air que vous avalez. Buvez dans des tasses et non dans des pailles pour la même raison. Le tabagisme vous fait également avaler de l'air, ce qui augmente le gaz, selon la Harvard Medical School.