C'est facile et rapide de faire des nachos dans votre four. La chaleur sèche de votre four fait fondre le fromage tout en gardant les chips croustillantes. L'utilisation de croustilles de tortilla extra épaisses dans cette recette empêche les croustilles de se briser lorsque vous faites les nachos ainsi que pendant le jeu ou à tout moment. Ce qui sortira du four est une collation croquante et copieuse que vous pouvez servir à votre famille, à vos invités ou tout simplement à déguster par vous-même.
Étape 1
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
Étape 2
Disposez les croustilles tortilla sur une plaque à pâtisserie à rebords. Vous pouvez superposer les copeaux sur deux épaisseurs car les garnitures n'ont pas besoin de couvrir directement toutes les copeaux.
Étape 3
Placer une petite casserole à feu doux sur le brûleur de la cuisinière.
Étape 4
Videz les haricots frits dans la casserole et faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les haricots soient suffisamment lisses pour se superposer facilement sur les chips de nacho.
Étape 5
Étalez les haricots frits sur la couche supérieure des croustilles avec une cuillère. Étalez les haricots frits aussi uniformément que possible.
Étape 6
Saupoudrer uniformément le fromage râpé sur le dessus des haricots frits.
Étape 7
Ajouter plusieurs tranches de piment jalapeño mariné au sommet des nachos.
Étape 8
Placer la poêle au four et cuire 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Étape 9
Retirer la casserole du four et servir immédiatement.
Choses dont vous aurez besoin
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1 grand sac de croustilles tortilla extra épaisses
Plaque de cuisson bordée
Petite casserole
3 tasses de haricots frits
Cuillère
3 tasses de cheddar râpé ou de fromage Jack Jack
Tranches de piment jalapeño mariné
Pointe
Servir les nachos avec de la crème sure, des olives noires, du guacamole, des oignons verts, de la coriandre fraîche, des tomates en dés et de la salsa sur le dessus.
Ajoutez une couche de boeuf haché ou de poulet râpé sur les haricots frits si vous voulez des nachos de viande.
Ajoutez une couche de piment sur le dessus des haricots frits pour plus de saveur.
Pour une option saine, essayez d'utiliser du fromage faible en gras et des haricots noirs. Vous pouvez également ajouter des légumes frais hachés, tels que des tomates, de la laitue et des poivrons, ainsi qu'une tranche d'avocat.
