Si vous vous êtes déjà exercé si fort que vos muscles ont commencé à brûler, vous connaissez l'acide lactique. L'acide lactique est un produit de la respiration anaérobie cellulaire normale. On pensait que l'acide lactique était simplement un déchet du métabolisme anaérobie. Cependant, l'acide lactique peut être utilisé - et utile - même pendant la respiration aérobie.
Production d'acide lactique
La respiration aérobie est le principal moyen par lequel votre corps métabolise les nutriments pour produire de l'énergie. La respiration aérobie utilise l'oxygène pour faciliter la production d'énergie. Lorsque vous vous entraînez, votre rythme respiratoire augmente pour répondre à la demande d'oxygène supplémentaire.
Cependant, si votre rythme respiratoire et votre flux sanguin ne peuvent pas fournir suffisamment d'oxygène à vos muscles qui travaillent, votre corps se tourne vers la respiration anaérobie. Il s'agit de la production d'énergie sans utilisation d'oxygène. Ce système fonctionne en produisant de l'acide lactique pour faciliter la production d'énergie.
La respiration anaérobie peut maintenir l'énergie pendant une à trois minutes en produisant de l'acide lactique. Lorsque le corps revient à la respiration aérobie, il y a généralement une accumulation d'acide lactique.
Acide lactique et respiration aérobie
Votre corps, étant la machine finement réglée qu'il est, a un moyen de faire face à cette abondance de lactate. Les mitochondries de vos cellules musculaires squelettiques, l'endroit où se produit la production d'énergie aérobie, sont capables d'absorber de l'acide lactique supplémentaire, de le métaboliser et de l'utiliser pour la production d'énergie.
Ainsi, bien que la respiration aérobie ne produise pas d'acide lactique à utiliser, elle est toujours en mesure de l'utiliser si elle a été produite par d'autres moyens.
Conséquences de l'accumulation d'acide lactique
L'acide lactique, c'est juste ça, un acide. Alors que le corps peut gérer un peu d'acide lactique, son accumulation peut provoquer de la fatigue et limiter votre temps d'exercice. Si trop d'acide lactique est libéré dans votre circulation sanguine, cela diminue le pH de votre sang. Dans votre muscle, une accumulation d'acide lactique peut inhiber la glycolyse, la décomposition du glycogène en glucose, qui est le principal carburant pour l'énergie.
Adaptations à l'exercice
Au fil du temps, votre corps peut s'adapter à presque tout ce que vous faites. Avec l'entraînement, la quantité d'acide lactique produite par votre corps diminue. Lorsqu'il est produit, votre corps est mieux en mesure de gérer l'acide lactique et peut l'utiliser pour qu'il ne s'accumule pas dans vos muscles ou votre circulation sanguine. De plus, votre corps devient mieux équipé pour se fatiguer à un taux plus élevé d'accumulation d'acide lactique.
