Un plan encadré avec un support en ligne tel que Weight Watchers peut vraiment vous aider à perdre plus de poids, par rapport à essayer de perdre du poids par vous-même. Tous les aliments peuvent figurer sur une liste d'épicerie Weight Watchers, mais certains aliments vous permettent de manger plus sur le système SmartPoints, de sorte que vous vous sentez parfaitement rassasié, perdez du poids et restez sous tension. Maximisez ce que vous pouvez manger pour les points autorisés en choisissant des aliments riches en fibres et en protéines. Créez une liste qui aide à faciliter ces bons choix alimentaires.
Le plan Weight Watchers
Weight Watchers a lancé Beyond the Scale, une révision de son programme de perte de poids bien connu, fin 2015. Le programme met l'accent sur la qualité des aliments, vous donnant un certain nombre de SmartPoints par jour; les aliments se voient attribuer des points en fonction de leurs calories, de leur teneur en graisses saturées, en protéines et en sucre. Une liste d'épicerie qui maximise vos points comprend beaucoup de protéines maigres, des légumes et des fruits frais, des produits laitiers faibles en gras, des grains entiers et quelques graisses insaturées clés.
Mettez les protéines maigres sur votre liste
Les protéines maigres sont à la base du nouveau plan Beyond the Scale. La teneur en protéines d'un aliment diminue sa valeur SmartPoints, ce qui signifie que vous pouvez manger de plus grandes portions de protéines maigres et rester dans les limites de vos points. Les coupes maigres de boeuf, comme le bifteck de flanc, ainsi que la volaille de viande blanche et le thon en conserve dans l'eau devraient figurer sur votre liste. Ajoutez du poisson congelé ou frais pour varier votre apport en protéines. Les haricots, les lentilles, les œufs, les produits laitiers non gras et le tofu sont des options végétariennes.
Lorsque vous choisissez des protéines maigres, vous minimisez votre apport en graisses saturées, qui a une valeur en points plus élevée, car en consommer trop augmente votre risque de développer un taux élevé de cholestérol et de maladies cardiaques.
Lorsque vous magasinez, évitez les protéines avec de la panure ou de la graisse ajoutée, comme le poisson congelé dans une sauce au beurre. Les viandes transformées, y compris les hot-dogs et le bacon, ont également des valeurs de point plus élevées, alors laissez-les hors de votre liste. Vous pouvez apprécier certaines charcuteries, en particulier celles qui contiennent moins de sodium et contiennent moins de 1/2 gramme de gras par portion de 2 onces.
Grains entiers sur les observateurs de poids
Incluez également les grains entiers sur votre liste d'épicerie Weight Watchers. Prévoyez de faire du riz brun et sauvage, des pâtes de grains entiers, de l'orge, du boulgour, du sarrasin et de la polenta comme accompagnements pour les repas. Mettez des tranches de pain minces ou légères ou des tortillas sur la liste, en les utilisant pour envelopper des sandwichs ou des hamburgers; les options de grains entiers sont préférées, mais pas obligatoires dans le programme.
Les céréales froides à grains entiers qui contiennent 1 gramme de sucre et 3 grammes ou plus de fibres sont une bonne option pour le petit-déjeuner, tout comme les céréales chaudes à grains entiers, à condition qu'elles ne contiennent pas de sucre ajouté, de fruits secs ou de noix, qui augmenter la valeur des SmartPoints. Du maïs soufflé à l'air ou du maïs soufflé aux micro-ondes étiqueté comme 94% sans gras est une bonne collation.
Laissez les mélanges de riz aromatisés, le riz blanc et les pâtes à la farine blanche et les pains de votre liste. Ces aliments contiennent peu de fibres, ce qui est essentiel pour ralentir la digestion afin que vous vous sentiez rassasié plus tôt et plus longtemps.
Ajouter des produits frais à la liste d'épicerie
Mettez des fruits frais, surgelés et en conserve sur votre liste, mais assurez-vous qu'ils ne contiennent pas de sucre ajouté. Si vous aimez les fruits secs, choisissez ceux sans sucre ajouté - comme les raisins secs - et gardez les portions au minimum car elles peuvent être denses en calories.
La plupart des légumes figurent sur votre liste de courses. Choisissez des produits frais dans la mesure du possible, mais les options en conserve et surgelées sans sauce, gras ou sel ajoutés sont également de bons choix. Mettez les légumes aqueux et fibreux en tête de votre liste et mangez-les avec abandon; ceux-ci sont considérés comme des aliments gratuits qui ne comptent pas dans votre valeur quotidienne de SmartPoints. Les laitues vert foncé, le chou frisé, les épinards, les haricots verts, le chou-fleur et l'aubergine sont des types faciles à trouver. Achetez de plus petites quantités de maïs, de pois et de pommes de terre car ils ont des valeurs en points plus élevées.
Graisses, produits laitiers et condiments sains
Les graisses insaturées devraient constituer la majorité des graisses de votre liste. Il s'agit notamment des huiles de lin, d'olive, de carthame et de tournesol, ainsi que des avocats, des noix brutes et des graines.
Weight Watchers recommande des produits laitiers sans gras, tels que le lait écrémé, le fromage cottage sans gras ou le fromage à la crème et le yogourt nature sans gras. Le lait de soja, le fromage et le yaourt sont des substituts non laitiers appropriés. Du café, du thé, du soda et du soda club font également partie de votre liste, à condition qu'ils ne contiennent pas de sucre ajouté.
Mettez des éléments sur votre liste qui ajoutent de la saveur aux légumes nature, aux protéines et aux grains entiers sans ajouter de points. Mélanges d'ail, d'échalotes, d'herbes et d'épices - sans sucre ou sel ajouté - font tous la liste. La sauce aux piments forts, le ketchup, la sauce soja et la moutarde sont également acceptables, tout comme la mayonnaise, les margarines, les vinaigrettes ou les crèmes acides sans matières grasses.
