Idéalement, vous cuisez des macaronis et d'autres pâtes dans de l'eau bouillante sur la cuisinière. Le site Web de Barilla's, le fabricant d'aliments italiens, ne fait aucune mention de la cuisson au micro-ondes, et Mueller's, un autre site de pâtes, note que seules les pâtes spécialement conçues pour les micro-ondes doivent être cuites de cette façon. Cependant, la nécessité est la mère de l'invention, et parfois le micro-ondes est votre seule option. Le goût n'est peut-être pas du goût de Signor Barilla, mais il est possible de cuire vos macaronis au coude au micro-ondes.
Étape 1
Versez l'eau dans le plat et faites bouillir l'eau au micro-ondes. Une fois qu'il a atteint un point d'ébullition, sortez le récipient du micro-ondes et ajoutez du sel. Laissez-le se dissoudre.
Étape 2
Ajouter délicatement les pâtes dans le bol et remuer doucement jusqu'à saturation. Remettez le plat au micro-ondes.
Étape 3
Micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes. Remuer pour empêcher les macaronis de coller ensemble, puis cuire encore trois minutes.
Étape 4
Retirez le plat du micro-ondes et mettez un couvercle ou un couvercle dessus. Laisser reposer 10 minutes.
Étape 5
Égouttez les macaronis. Rincez-le uniquement si vous préparez une salade de pâtes. Il est prêt à servir.
Choses dont vous aurez besoin
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Grand verre ou cocotte
6 tasses d'eau
1/2 cuillère à soupe. sel
2 tasses de macaroni au coude
Pointe
Vous pouvez ajuster la quantité d'eau et de pâtes que vous utilisez. Assurez-vous simplement que l'eau recouvre les pâtes d'environ 3/4 de pouce. Moins de macaroni nécessite moins de temps de cuisson. Vous pouvez ajuster votre temps de cuisson selon que vous aimez vos macaroni al dente, avec un intérieur dur ou doux tout au long. Testez sa cuisson pendant la cuisson.
