Les macronutriments - glucides, protéines et lipides - sont des sources de calories pour votre corps. Mais les glucides devraient représenter le plus grand pourcentage des calories que vous obtenez, car ils sont décomposés en glucose, la principale source d'énergie de votre corps. En sachant combien de calories totales vous consommez généralement, vous pouvez calculer rapidement vos besoins en glucides pour la journée, afin que votre système obtienne tout le glucose dont il a besoin.
Étape 1
Notez tout ce que vous mangez pendant quelques jours. Surveillez la taille de vos portions et gardez une trace des calories totales que vous consommez en suivant les informations sur l'étiquette de la valeur nutritive.
Étape 2
Additionnez le total des calories que vous avez consommées dans votre journal alimentaire et divisez par le nombre de jours. Par exemple, si vos calories totales s'élèvent à environ 6 000 calories en trois jours, vous obtenez en moyenne 2 000 calories dans votre alimentation quotidienne.
Étape 3
Multipliez par 45% le nombre moyen de calories que vous consommez en une journée. C'est le pourcentage minimum de vos calories qui devrait provenir des glucides, selon la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Notez ce numéro.
Étape 4
Multipliez à nouveau vos calories moyennes quotidiennes par 65 pour cent, qui est le pourcentage maximum de vos calories qui devraient provenir des glucides. Gardez également une trace de ce nombre - vous avez maintenant une gamme de calories provenant des glucides que vous devriez viser.
Étape 5
Divisez les deux nombres par 4, car les glucides contiennent 4 calories dans chaque gramme. Par exemple, pour un régime de 2000 calories, vous aurez besoin de 900 à 1300 calories de glucides chaque jour. Après avoir divisé par 4, vous convertirez les calories en grammes, soit 225 à 325 grammes de glucides.
Étape 6
Lisez les étiquettes de valeur nutritive sur tous les aliments que vous mangez. En haut de l'étiquette, vous verrez clairement la taille des portions. Tous les nutriments sur l'étiquette sont basés sur une seule portion plutôt que sur le paquet entier. Mesurez la portion de chaque aliment et gardez une trace des grammes de glucides. Continuez de suivre votre apport en glucides chaque jour pour vous assurer de répondre à vos besoins.
Pointe
Tous les adultes devraient consommer au moins 130 grammes de glucides par jour, rapporte le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine. Cette quantité, appelée «apport adéquat», est la quantité minimale établie requise par la plupart des individus en bonne santé pour soutenir les fonctions corporelles. Si vous êtes enceinte ou allaitez, cependant, la recommandation va jusqu'à 175 et 210 grammes de glucides, respectivement.
