Le fer est un minéral que l'on trouve principalement dans les globules rouges, également appelés érythrocytes. Ce sont les cellules sanguines les plus courantes dans la circulation sanguine. Le sang contient également des globules blancs, ou leucocytes, qui font partie du système immunitaire, des plaquettes impliquées dans la guérison et diverses protéines. Certaines de ces protéines, comme la transferrine et la ferritine, contiennent du fer. Certaines conditions sont associées à des niveaux élevés de fer et d'hémoglobine. Un professionnel de la santé devrait être consulté concernant le diagnostic et la prise en charge de la maladie.
Le fer dans le corps
Le fer se lie à l'oxygène dans les globules rouges pour transporter l'oxygène des poumons vers le reste du corps. Il aide également les cellules à se développer et à exécuter des fonctions spécifiques. Le fer se trouve dans les viandes, les céréales enrichies, les haricots et certains légumes. Une fois que le fer est absorbé dans le tractus gastro-intestinal, il est déplacé d'un endroit à un autre par la transferrine protéique, et stocké par la ferritine protéique selon la "base pathologique de la maladie" du Dr Vinay Kumar. Des niveaux élevés de fer provenant de l'alimentation ou de la supplémentation sont plus probables chez les hommes et les femmes après la ménopause, car ils ne perdent pas de fer dans le sang.
L'hémoglobine dans le corps.
L'hémoglobine est une protéine à l'intérieur des globules rouges qui transporte environ les deux tiers du fer dans le corps. Il est synthétisé dans les globules rouges lors de leur développement dans la moelle osseuse. Les globules rouges et leur hémoglobine quittent la moelle osseuse et pénètrent dans le sang. Lorsqu'ils atteignent les poumons, l'oxygène pénètre dans les globules rouges et se lie aux atomes de fer liés à l'hémoglobine. Les niveaux d'hémoglobine varient en fonction des troubles affectant les globules rouges.
Maladies de surcharge en fer
Selon les «principes de médecine de Harrison» d'Anthony Fauci, MD, la surcharge en fer provient généralement de transfusions sanguines multiples ou en cours ou de l'hémochromatose, bien que d'autres causes telles que des suppléments excessifs puissent également être une cause. Les transfusions sanguines multiples sont les plus courantes chez les personnes atteintes d'anémies héréditaires. L'hémochromatose provient d'un changement génétique qui fait que le corps absorbe trop de fer et ne le décompose pas. Il endommage largement le cœur, le pancréas et le foie.
Maladies à taux d'hémoglobine élevé
Un taux d'hémoglobine élevé peut être une réponse normale à certaines conditions telles que vivre à haute altitude où moins d'oxygène est disponible. Cela peut également être une réponse à d'autres conditions telles que les maladies cardiaques ou pulmonaires. De plus, il peut s'agir d'un trouble de la moelle osseuse. Dans la polycythémie vraie, la moelle osseuse produit trop de globules rouges. Les taux de fer et d'hémoglobine seront tous deux élevés en raison de la production excessive de globules rouges.
