Bien qu'il puisse y avoir des effets secondaires du thé vert, il vaut la peine d'examiner les ingrédients du thé vert et d'envisager de les incorporer à votre alimentation. Les effets secondaires sont faciles à identifier.
Ingrédients du thé vert
Le thé vert peut encourager la croissance de bonnes bactéries intestinales, aidant à conjurer l'obésité, selon la recherche animale de mai 2019 publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry .
Les ingrédients du thé vert comprennent également les catéchines et les épicatéchines, qui appartiennent à un groupe de composés végétaux appelés flavonoïdes, explique Harvard Health Publishing. Ces composés peuvent fournir une protection antioxydante et anti-inflammatoire, ainsi qu'une gamme d'autres avantages pour la santé.
Notamment, les effets anti-inflammatoires du thé vert peuvent réduire l'accumulation de plaque dans les artères. Une étude de juin 2018 publiée dans le Journal de l'American Heart Association a révélé que le thé semble ralentir les diminutions liées au vieillissement du cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL). Le thé vert et le thé noir ont tous deux contribué à une baisse plus lente des HDL, le thé vert montrant un effet légèrement plus fort.
Parmi les 80 000 participants à l'enquête, qui vivaient en Chine, le lien entre le thé vert et les baisses plus lentes des HDL était le plus prononcé chez les personnes de plus de 60 ans. et des modes de vie plus sédentaires.
Les résultats de cette étude ne sont pas concluants, explique l'AHA. Les résultats étaient basés sur des données autodéclarées sur la consommation hebdomadaire ou mensuelle de thé. Ils ne tenaient pas compte de la quantité - c'est-à-dire de boire une tasse de thé par jour contre deux ou plus - ni du type de régime consommé par les participants. Compte tenu des limites de l'étude, davantage de recherches sur les effets du thé vert sur les HDL peuvent être nécessaires.
Thé vert aux bienfaits du citron
Selon une revue de novembre 2014 publiée dans le Journal of Food Processing and Technology , le jus d'agrumes fait ressortir les antioxydants du thé vert. Ces antioxydants sont alors plus facilement disponibles pour être absorbés par le corps.
Selon le rapport, le jus de citron peut augmenter le nombre de catéchines que le corps extrait du thé vert jusqu'à six fois. De plus, alors que le thé seul peut inhiber l'absorption du fer par les aliments, boire du thé vert avec du citron réduit cet effet.
Le jus de citron offre également de nombreux avantages pour la santé. Le Texas A&M University Health Science Center note que la teneur élevée en acide des citrons stimule la production d'acide chlorhydrique, améliorant la digestion. Le citron ralentit également l'absorption des aliments, de sorte que votre corps peut mieux décomposer les nutriments dont il a besoin.
Les citrons sont riches en vitamine C, un antioxydant qui améliore votre système immunitaire, réduit l'inflammation et peut aider à prévenir les rhumes courants. D'autres composés comme l'acide folique, la vitamine B et les minéraux contenus dans les citrons donnent à votre peau et vos cheveux un coup de pouce sain. Hydratants et énergisants, les citrons peuvent vous donner un coup de pied naturel pour commencer votre journée.
Effets secondaires du thé vert
Harvard conseille de boire du thé avec modération pour éviter tout effet secondaire du thé vert. Bien qu'une tasse ou deux par jour puissent offrir certains avantages, une consommation excessive peut être nocive.
Le thé vert contient la caféine stimulante - environ 25 à 29 milligrammes pour chaque 8 onces, selon la clinique Mayo. Gardez la consommation de caféine sous 400 milligrammes par jour pour éviter les maux de tête, l'agitation, l'insomnie, l'anxiété et d'autres résultats négatifs pour la santé.
Cancer Research UK note également que le thé vert contient du gallate d'épigallocatéchine (EGCG), une catéchine qui peut provoquer des maux d'estomac si elle est prise en grande quantité. L'excès d'EGCG peut également être toxique et endommager le foie. De même, les oxalates dans le thé peuvent provoquer des calculs rénaux, selon l'Université de Chicago.
