Il est indéniable que le raisin est un aliment sain pour presque tout le monde - mais qu'est-ce qui constitue exactement une portion de raisin? La plupart des sources expertes conviennent qu'environ 1 tasse de raisin équivaut à une portion pour les adultes.
La portion des raisins
L'USDA, qui offre des informations nutritionnelles pour presque tous les aliments sous le soleil, décrit 1 tasse - ou un peu plus de 150 grammes, disent-ils - comme une portion typique de raisin.
Cela indépendamment du type de raisin que vous envisagez. Parce que la taille individuelle des raisins peut varier considérablement entre les variétés, se concentrer sur une mesure standardisée comme celle-ci est plus logique que de compter les raisins individuels ou d'essayer de quantifier ce que "une grappe de raisins" pourrait signifier en termes de portions.
Un autre outil en ligne qui est utile pour créer de saines habitudes alimentaires, ChooseMyPlate de l'USDA, fait écho à cette recommandation - mais l'étoffe en ajoutant que vous pouvez mesurer la tasse de raisin entière ou coupée. Si vous êtes un comptoir, ils offrent également des quantités approximatives - en mettant l'accent sur approximative - de 32 raisins sans pépins pour une portion de 1 tasse, ou 16 raisins sans pépins pour 1/2 tasse si vous souhaitez diviser vos portions.
Si vous mangez des raisins, cela équivaut à environ 17 petits raisins, ou 3 onces - ou à peu près l'équivalent de l'estimation de l'USDA pour une portion de 1/2 tasse.
Information nutritionnelle pour les raisins
Pourquoi devriez-vous inclure des raisins dans votre alimentation? Ils sont naturellement sucrés et ont un nombre de calories inférieur à celui des aliments préparés, avec environ 104 calories par portion de 1 tasse de raisins, selon l'USDA. Cette portion de raisin contient également 30 milligrammes de phosphore, 14 milligrammes de calcium et un impressionnant 288 milligrammes de potassium, ainsi qu'une poignée de vitamine C, plusieurs vitamines B, de la lutéine et du bêta-carotène.
Et, enfin, manger des raisins aide à satisfaire la taille de portion recommandée par l'USDA de 2 tasses de fruits par jour pour la plupart des adultes. La seule exception concerne les femmes âgées de 31 ans et plus - l'USDA recommande de manger 1 1/2 tasse de fruits par jour.
Cependant, ne mangez pas que des raisins - manger une variété de fruits, dans une grande variété de couleurs, aidera à assurer un apport nutritif équilibré. Et tous ces fruits peuvent vous faire du bien: comme le note l'USDA, les fruits sont généralement riches en nutriments essentiels dont la plupart des gens ne mangent pas assez, y compris les fibres, le potassium, la vitamine C et l'acide folique.
Pointe
Bien que le jus de raisin et d'autres jus de fruits contiennent de nombreux nutriments présents dans le fruit entier, ils n'incluent pas les effets bénéfiques de toutes ces fibres - alors consommez des fruits entiers lorsque vous le pouvez.
