Un régime alimentaire sain devrait consister en des aliments riches en nutriments provenant des principaux groupes alimentaires. La base d'un plan de repas bien équilibré devrait être composée de fruits et légumes, de glucides complexes, de protéines maigres et de graisses saines. Le poisson est souvent encouragé dans l'alimentation car il est riche en protéines et en acides gras oméga-3. Cependant, si vous êtes végétarien ou que vous n'aimez pas le poisson, vous l'éviterez. Un bon régime alimentaire peut inclure des aliments autres que le poisson pour satisfaire vos besoins en matière de santé et d'appétit.
Graisses saines
Vous avez besoin de graisses saines dans votre alimentation pour les fonctions corporelles normales, l'équilibre hormonal et l'absorption des vitamines. Éliminez ou réduisez les graisses malsaines, telles que les graisses saturées et trans, car elles contribuent au durcissement des artères, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Au lieu de cela, les graisses polyinsaturées, y compris les acides gras oméga-3, diminuent le risque de maladie cardiovasculaire, diminuent les symptômes de dépression tels que la mauvaise humeur et peuvent aider à prévenir la perte de mémoire et la démence liées à l'âge. Bien que le poisson soit la source la plus riche de ces graisses, vous pouvez également les obtenir à partir de noix et de plusieurs huiles non chauffées telles que l'huile de maïs, le tournesol et les huiles de lin.
Protéine maigre
Le poisson est une riche source de protéines dont votre corps a besoin pour la croissance, la réparation et l'entretien des muscles. Trop peu de protéines dans l'alimentation peuvent entraîner une perte de masse musculaire, une faiblesse, une diminution de l'immunité et une diminution du fonctionnement cardiaque et respiratoire. Le poisson n'est pas la seule source de ce nutriment essentiel, vous pouvez également manger des viandes maigres comme le poulet, la dinde, le bœuf maigre, l'agneau et le bison, qui sont moins caloriques que leurs homologues gras.
Sources de protéines végétales
Alors que certains végétariens mangent des œufs, du poisson ou des produits laitiers, les végétaliens n'en mangent pas. Si vous êtes végétalien, vous devrez obtenir vos besoins en protéines et en graisses à partir de haricots, tels que le noir, la marine, le pinto; pois chiches, lentilles et légumineuses; et plusieurs types de noix, y compris les amandes, les noix de cajou et les pistaches. Les produits à base de soja tels que le tofu et le tempeh sont d'autres alternatives au poisson.
Régime bien équilibré
En plus des graisses et des protéines saines, un bon régime alimentaire devrait inclure des glucides complexes sous forme de fruits, de légumes et de grains entiers. Les glucides sont la principale source d'énergie pour le cerveau et le corps et sont une source de vitamines et minéraux essentiels, y compris les vitamines B et la niacine, qui aident au métabolisme énergétique. Ils sont également une source de fibres alimentaires qui vous aident à vous remplir et contribuent à un système digestif sain. Incluez une variété de fruits et légumes à chaque collation et repas et sélectionnez des pains à grains entiers et du riz brun sur leurs homologues de farine blanche et de céréales.
