La cystéine est un type d'acide aminé qui est combiné dans votre corps avec de l'acide glutamique et de la glycine pour fabriquer du glutathion. Le glutathion est un type de protéine. La cystéine et le glutathion sont tous deux disponibles sous diverses formes de suppléments et sont pris à diverses fins de santé, allant de la fourniture d'effets antioxydants à la correction d'une carence. Avant de commencer à prendre des suppléments de glutathion ou de cystéine, consultez votre médecin pour discuter des risques possibles et de la posologie appropriée.
Une fonction
La cystéine est considérée comme un acide aminé «non essentiel», ce qui signifie que votre corps peut la créer et vous n'avez pas besoin de l'obtenir de votre alimentation, selon le système de santé de l'Université du Michigan. La cystéine est unique parmi les acides aminés en ce qu'elle contient du soufre, ce qui l'aide à maintenir la structure des protéines dans votre corps. En outre, la cystéine est nécessaire à la production de glutathion et d'acide aminé taurine par votre corps. Selon le University of Pittsburgh Medical Center, la protéine glutathion joue un rôle important en tant qu'antioxydant dans le système de défense de votre corps. Le glutathion combat les radicaux libres nocifs, principalement dans votre foie, et peut combattre les toxines comme les métaux lourds et les produits chimiques. Le glutathion et la cystéine jouent tous deux un rôle dans les défenses de votre corps et la fonction du système immunitaire.
Effets
Les suppléments de cystéine et de glutathion sont le plus souvent utilisés pour traiter les carences spécifiques de ces substances, selon le système de santé de l'Université du Michigan. Les personnes infectées par le VIH / sida sont susceptibles d'avoir de faibles taux sanguins de cystéine et de glutathion. Les carences en glutathion sont parfois associées au diabète, à l'infertilité masculine, au cancer, aux cataractes, aux maladies du foie, au syndrome de détresse respiratoire et à la fibrose pulmonaire idiopathique. Discutez avec votre professionnel de la santé avant de prendre de la cystéine ou du glutathion.
Potentiel
En plus de corriger les carences, les suppléments de glutathion et de cystéine sont également parfois recommandés pour leurs avantages antioxydants, ainsi que pour aider dans le traitement du cancer du côlon, explique le University of Michigan Health System. Les suppléments de cystéine ne sont associés à aucune condition médicale spécifique, mais la forme modifiée connue sous le nom de N-acétyl cystéine, ou NAC, présente des avantages potentiels pour de nombreuses affections différentes. Selon le University of Pittsburgh Medical Center, le NAC pourrait peut-être aider les personnes souffrant d'angine de poitrine, de bronchite chronique, de dépendance à la cocaïne et au jeu, de blépharite chronique, de syndrome de Sjogren, de schizophrénie, d'insuffisance hépatique et d'infertilité féminine due au syndrome des ovaires polykystiques. Le NAC pourrait également aider à prévenir la grippe, le cancer du côlon et les lésions rénales dues aux agents de contraste, ainsi qu'à soutenir le traitement du cancer par chimiothérapie. Cependant, aucune preuve scientifique concluante et largement acceptée ne soutient l'utilisation de suppléments de glutathion, de cystéine ou de NAC à des fins médicales.
Considérations
Votre corps fabrique de la cystéine à partir de méthionine et d'autres éléments constitutifs des acides aminés, et vous obtenez également de petites quantités de la substance en mangeant des aliments riches en protéines, explique le système de santé de l'Université du Michigan. Le glutathion se trouve également dans les aliments riches en protéines comme le poisson, les viandes et les noix, ainsi que dans d'autres sources alimentaires comme les fruits et légumes, en particulier les avocats et les asperges. Le glutathion est également disponible sous forme de supplément. Bien que la cystéine soit également trouvée en tant que supplément, elle se trouve le plus souvent sous la forme de NAC, note le University of Pittsburgh Medical Center.
avertissement
Selon l'Université du Michigan Health System, aucun effet secondaire important ni danger pour la santé n'est associé à la prise de suppléments de cystéine ou de glutathion. Mais la forme NAC de la cystéine pourrait provoquer une interaction indésirable avec la nitroglycérine, prévient le University of Pittsburgh Medical Center. En outre, les suppléments oraux de glutathion ne semblent pas absorber dans le corps humain, ce qui entrave davantage la véracité des avantages pour la santé.
