Un mal d'estomac occasionnel ou un cas d'indigestion peut ne pas vous inquiéter, selon la clinique Mayo, mais si vous avez une gastrite chronique récurrente, vous pouvez avoir un ulcère et un risque accru de cancer de l'estomac. Le miel a été utilisé comme remède à la maison pour la gastrite depuis les temps anciens. Des études en laboratoire suggèrent que le miel de manuka, produit à partir de la brousse de manuka de Nouvelle-Zélande, a une activité bactéricide contre les bactéries à l'origine des ulcères, mais les études cliniques ne soutiennent pas ces résultats, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Parlez avec votre médecin avant d'utiliser un remède à la maison.
Gastrite
Une variété de maladies et d'affections peuvent provoquer une gastrite ou une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Le stress excessif, la consommation excessive d'alcool et l'utilisation quotidienne d'analgésiques, y compris l'aspirine et l'ibuprofène, peuvent entraîner une gastrite, selon la clinique Mayo. Environ 50% de la population mondiale peut être infectée par la bactérie H. pylori, qui peut provoquer une gastrite et des ulcères. Il est possible d'être infecté par la bactérie H. pylori et de ne jamais ressentir de symptômes.
Le miel de manuka
La plupart des types de miel contiennent des composants qui génèrent du peroxyde d'hydrogène, un agent antibactérien commun, qui est inefficace après avoir été dilué dans vos fluides gastriques, selon la publication d'aliments naturels "Eating Britain". Le miel de Manuka contient un agent antibactérien supplémentaire unique, le méthylglyoxal ou MGO, provenant de l'arbre de Manuka, qui peut conserver ses propriétés bactéricides dans votre tube digestif.
Étude en laboratoire
Une étude de 1994 publiée dans le "Journal de la Royal Society of Medicine" a montré qu'une solution à 20% de miel de manuka inhibait sept souches de bactéries H. pylori. L'étude a également montré qu'une solution à 40 pour cent d'un deuxième miel ayant une activité antibactérienne principalement en raison de composants générant du peroxyde d'hydrogène n'a montré aucune activité inhibitrice contre les bactéries H. pylori. Les chercheurs ont conclu que l'activité liée au MGO du miel de manuka semblait être efficace contre les bactéries responsables des ulcères et que l'activité du peroxyde d'hydrogène du miel standard ne l'était pas.
Étude clinique
Une étude de 2010 publiée dans le "British Journal of Nutrition" a montré que le miel de manuka de haute qualité n'avait aucun effet sur les niveaux bactériens intestinaux des patients en bonne santé. L'Institut néo-zélandais de recherche sur les plantes et les aliments a testé l'innocuité du miel de manuka sur 20 individus en bonne santé âgés de 42 à 64 ans. Les sujets testés ont ingéré un peu plus de 1 1/3 c. de miel de manuka tous les jours pendant quatre semaines. Aucun changement dans les microbes intestinaux n'a été observé. Alors que les chercheurs ont conclu que le miel de manuka était sûr pour les personnes en bonne santé de manger quotidiennement, ils ont ajouté qu'aucun effet bénéfique sur les bactéries du bas intestin n'a été observé.
