Si vous avez l'intention de manger mieux, c'est peut-être le moment. Que ce soit pour enlever une tumeur ou couper un anévrisme, la chirurgie cérébrale est une procédure sérieuse qui nécessite de couper le cuir chevelu et le crâne pour se rendre dans la zone touchée. Ce que vous mangez favorise non seulement la guérison de votre peau et de vos os, mais aussi de votre cerveau. Bien qu'une alimentation saine et globale comprenant une variété d'aliments de tous les groupes d'aliments soit recommandée, pour la santé du cerveau, assurez-vous d'inclure des aliments riches en oméga-3 et en vitamine E. Consultez votre médecin ou votre diététiste pour discuter de vos besoins alimentaires spécifiques.
Régime de base après la chirurgie du cerveau
Pour vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont votre corps a besoin pour guérir, il est important que vous suiviez une alimentation saine et bien équilibrée qui comprend des fruits, des légumes, des céréales, des produits laitiers et des sources saines de protéines telles que les haricots, la volaille et le poisson après la chirurgie.. Vous devez également vous assurer d'obtenir suffisamment de calories, de protéines et de calcium, dont vous avez de plus en plus besoin après la chirurgie du cerveau. Le lait et le yogourt faibles en gras ou sans gras peuvent vous aider à répondre à la fois à vos besoins en protéines et en calcium. D'autres bonnes sources de calcium comprennent le jus d'orange enrichi ou le lait de soja, les légumes-feuilles, le brocoli et les amandes. Votre médecin ou diététiste peut vous aider à déterminer vos besoins nutritionnels supplémentaires.
Obtenez vos oméga-3
Les aliments riches en oméga-3 sont particulièrement importants après une chirurgie cérébrale. Selon un article de 2008 publié dans Surgical Neurology, les acides gras oméga-3 améliorent la cognition, la plasticité et la récupération de vos neurones après une lésion cérébrale traumatique, qui peut inclure une chirurgie cérébrale. En tant que graisse essentielle, votre corps ne peut pas fabriquer d'oméga-3 et vous devez les obtenir à partir des aliments. Les bonnes sources comprennent les poissons gras comme le saumon et le flétan, les graines de lin, l'huile de soja et les noix.
La vitamine E pour la santé du cerveau
Il est également important de s'assurer d'avoir de bonnes sources alimentaires de vitamine E dans votre alimentation après une chirurgie cérébrale. En tant qu'antioxydant, la vitamine E protège vos cellules cérébrales des radicaux libres, ce qui peut nuire au processus de réparation, selon les auteurs de l'article de Surgical Neurology. La vitamine E peut également jouer un rôle dans la performance et la fonction neurologiques. Le germe de blé, les amandes, les graines de tournesol, les épinards, le brocoli et le kiwi sont de bons aliments à inclure dans votre alimentation pour vous aider à répondre à vos besoins en vitamine E pour la guérison du cerveau.
Un petit curry
La curcumine est l'ingrédient actif du curcuma, qui est l'épice qui donne au curry sa saveur distinctive et sa couleur jaune. Cette substance est un puissant antioxydant et peut également aider le corps à combattre l'inflammation, selon l'Université du Maryland Medical Center. La curcumine peut également aider à améliorer la récupération après un traumatisme crânien et peut être particulièrement utile pour la récupération cognitive après votre chirurgie. Vous pouvez ajouter du curcuma non seulement au curry mais aussi à n'importe quel plat salé comme les œufs, les lentilles ou le riz.
