Lorsque vous avez des douleurs gastriques, la nourriture est probablement la dernière chose qui vous vient à l'esprit. Cependant, ce que vous mangez et quand vous mangez peut avoir un effet sur la gravité et la durée de vos symptômes. Seul votre médecin peut vous dire quels aliments devraient figurer sur votre menu de régime contre la gastrite; cependant, il existe des règles générales sur les aliments à éviter et ceux à consommer sans danger.
Comprendre la douleur gastrique
La gastrite est un terme large qui fait référence à l'inflammation de la muqueuse de l'estomac. Il existe de nombreuses causes différentes de gastrite, notamment les infections bactériennes, les virus et les irritants chimiques et environnementaux. Elle peut également être causée par la consommation excessive d'alcool, l'utilisation à long terme de médicaments anti-inflammatoires, des blessures graves et un choc. Il peut également s'agir d'une maladie auto-immune qui amène le système immunitaire à attaquer les cellules de la muqueuse de l'estomac.
En plus de la douleur, la gastrite peut provoquer plusieurs autres symptômes pouvant affecter votre alimentation, notamment:
- La nausée
- Vomissement
- Petit appétit
- Éructations et ballonnements
- Une sensation de plénitude dans l'abdomen qui s'aggrave en mangeant
Aliments pour la douleur gastrique
Confusément, manger peut aggraver ou aggraver votre douleur gastrique, selon la clinique Mayo. Cela signifie que trouver le bon menu de régime gastrite sera une question d'essais et d'erreurs. Cependant, en général, il existe trois types de régimes qui peuvent aider vos symptômes, ou du moins ne pas les aggraver.
Dans le cas d'une attaque de gastrite sévère, un régime liquide ou liquide clair peut fournir la nutrition nécessaire sans stresser votre système gastro-intestinal. Un régime liquide clair est exactement ce que cela ressemble - vous pouvez consommer n'importe quel liquide que vous pouvez voir à travers. Quelques exemples:
- Jus de fruits sans pulpe
- Les boissons gazeuses
- Gélatine
- Thé ou café nature
- Tomate filtrée ou jus de légumes
- Boissons pour sportifs
- Bouillon clair sans gras
- Ice pops
Sur un régime liquide complet, vos choix sont plus nombreux:
- Crème de blé et autres céréales cuites à base de grains raffinés
- Fruits en purée
- Légumes en purée et purée de pommes de terre dilués dans des soupes
- Lait
- Pudding
Régimes insipides et RGO
Pour les cas modérés de gastrite, un régime fade peut convenir. Un régime fade exclut les aliments épicés, fibreux et difficiles à digérer. Il comprend tous les aliments des deux régimes liquides, ainsi que:
- Toutes viandes, volailles et poissons, frais ou en conserve
- Oeufs et fromages à pâte molle
- Patates
- Riz blanc et pâtes
- Fruits et légumes en conserve, cuits et frais, sans peaux ni graines tenaces
- Épices douces et arômes tels que sel, sauge, cannelle et thym
Les régimes RGO sont également parfois utiles en cas de gastrite. Le RGO signifie maladie de reflux gastro-œsophagien, qui survient lorsque le sphincter œsophagien inférieur ne fonctionne pas correctement et que l'acide gastrique s'infiltre dans l'œsophage. Vous ne pouvez pas avoir de symptômes de RGO, mais les aliments recommandés à éviter sont également ceux qui peuvent provoquer des troubles gastriques en cas de gastrite. Ces aliments comprennent:
- Caféine (café, thé)
- Agrumes et jus
- Les boissons gazeuses
- Menthes
- De l'alcool
- Tomates et produits à base de tomates
- Aliments épicés
- Aliments frits et gras
- Oignons et ail
- Chocolat
De plus, les médicaments et autres traitements en plus du régime alimentaire peuvent aider à soulager les causes et les symptômes de la gastrite, de sorte que vous pouvez reprendre un régime normal. D'autres changements de style de vie qui peuvent avoir un effet significatif sur vos symptômes comprennent l'abstinence d'alcool et le tabagisme et la réduction de votre niveau de stress.
