Le lichen plan oral est un trouble inflammatoire chronique de l'intérieur de la bouche. Il apparaît généralement sous forme de plaques de stries blanches et de taches non douloureuses. Les cas plus graves peuvent impliquer des épisodes de zones douloureuses et d'ulcères buccaux. Une biopsie tissulaire peut être nécessaire pour diagnostiquer cette condition. Éviter certains aliments et boissons peut aider à atténuer ou à prévenir les symptômes douloureux.
Aliments croustillants
Les aliments croustillants peuvent aggraver le lichen plan oral, comme l'a noté l'American Academy of Dermatology (AAD), en particulier s'il y a des plaies ouvertes. Vous devrez peut-être éviter de manger du pain grillé, du pain croustillant, des croustilles, des craquelins, des bretzels, des biscuits croustillants et des aliments croquants similaires. Vous pouvez ramollir les céréales croustillantes avec du lait.
Boissons caféinées
Les boissons contenant de la caféine semblent également aggraver le lichen plan oral, explique l'AAD. Vous devrez peut-être limiter votre consommation de café, de thé noir ou vert, de colas et d'autres boissons gazeuses contenant de la caféine.
Plats chauds
Une autre raison d'arrêter de boire du café et du thé chaud si vous avez un lichen plan oral est que vous pouvez être très sensible aux aliments et aux boissons très chauds lorsque votre bouche est douloureuse, ce qui peut provoquer des douleurs. Il est important d'éviter les aliments qui peuvent vous brûler la bouche et d'attendre qu'ils refroidissent. Les coupables les plus courants sont les champignons ou le fromage chauds frits, ainsi que le fromage chaud et fondu et la sauce à pizza.
Aliments épicés, acides et agrumes
Les aliments et les boissons épicés, acides et d'agrumes peuvent aggraver le lichen plan oral, selon la clinique Mayo. Vous devrez peut-être éviter de manger des aliments à base de piments chilipe, de curry, de grandes quantités de gingembre ou d'ail ou d'autres plats épicés. La tomate et les produits à base de tomate peuvent causer des problèmes, tout comme les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses.
De l'alcool
Les personnes atteintes de lichen plan oral peuvent présenter un risque légèrement élevé de développer un cancer de la bouche. En raison de ce risque accru, la clinique Mayo déconseille de boire des boissons alcoolisées. Si vous choisissez de boire de l'alcool, ne buvez qu'avec modération.
