Vos reins sont l'un des principaux appareils de filtration de votre corps. Ils maintiennent votre équilibre électrolytique et hydrique et retirent les déchets du sang. Lorsque vous avez une fonction rénale diminuée, ils ne sont plus en mesure de fonctionner aussi bien qu'ils le devraient. Un régime rénal spécialisé aide à maintenir le bon équilibre des fluides, des protéines, des électrolytes et des minéraux grâce à ce que vous mangez, car les reins ne peuvent plus le faire eux-mêmes. Si vous souffrez d'une maladie rénale, travaillez en étroite collaboration avec votre médecin et une diététiste pour déterminer un plan de repas qui vous convient.
Diminuer la laiterie
Vos reins sont responsables du maintien d'un équilibre délicat des minéraux phosphore et calcium en éliminant l'excès de phosphore de votre sang. Lorsque vous souffrez d'une maladie rénale, vos reins ne filtrent pas le phosphore comme ils le devraient et, par conséquent, les niveaux de phosphore dans le sang augmentent. Lorsque cela se produit, votre corps commence à extraire le calcium de vos os pour maintenir cet équilibre de calcium et de phosphore. Limiter les aliments qui contiennent beaucoup de phosphore, comme le lait, le yogourt et le fromage, peut aider à maintenir les niveaux de phosphore dans votre sang plus près de la normale. Les autres sources alimentaires de phosphore comprennent les grains entiers, les noix, les graines, les pois secs, les haricots et le chocolat.
Soyez sélectif avec les fruits et légumes
De nombreux fruits et légumes sont riches en potassium, qui est un minéral essentiel qui assure le bon fonctionnement de vos nerfs et de vos muscles. Les reins sains sont capables de maintenir le niveau de potassium dans votre sang sans problème, mais les reins endommagés ont du mal à filtrer le potassium du sang. Des taux sanguins élevés de potassium peuvent entraîner des rythmes cardiaques dangereux et anormaux et même un arrêt total des battements cardiaques. Si vous avez de mauvais reins, réduisez votre apport en potassium en limitant les fruits et légumes riches en potassium tels que les bananes, le brocoli, les oranges, les pommes de terre, les tomates, les champignons, le cantaloup, le chou vert, les pruneaux, les raisins secs, la racine de pissenlit et la bette à carde.
Limitez vos protéines
Vos reins sont chargés de filtrer un déchet appelé urée hors de votre circulation sanguine. À mesure que votre fonction rénale diminue, la capacité de filtrer l'urée diminue. Un excès d'urée dans le sang exerce plus de pression sur les reins, ce qui peut encore diminuer leur fonction. Étant donné que l'urée est un sous-produit de la dégradation des protéines, limiter la quantité de protéines dans votre alimentation peut également limiter la quantité d'urée dans votre sang. Les aliments riches en protéines comprennent la viande, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les noix et les graines.
Surveillez votre sodium
Des reins sains éliminent l'excès de sodium de votre circulation sanguine, empêchant la rétention d'eau. À mesure que la fonction rénale diminue, du sodium et des liquides supplémentaires peuvent s'accumuler dans votre sang. Cela peut entraîner une hypertension artérielle ainsi qu'une enflure des mains, des yeux et des chevilles. Évitez les aliments riches en sodium, les condiments et les épices tels que le sel de table, le bouillon, le fromage, la charcuterie, la soupe en conserve, les plats surgelés, les préparations pour dîner, le bacon, les croustilles et les noix salées.
Quelque chose à considérer
Il n'y a pas deux cas de maladie rénale identiques. Bien qu'il existe des recommandations générales sur ce que vous devez éviter et limiter avec une maladie rénale, votre régime alimentaire et votre plan nutritionnel dépendent de votre santé individuelle et de votre niveau de fonction rénale. Travaillez en étroite collaboration avec votre équipe médicale pour déterminer la quantité de chaque nutriment que vous devez consommer chaque jour et quels aliments vous devez éviter ou limiter. Suivez toujours les recommandations de votre médecin.
