Avez-vous l'impression que votre foie a besoin d'une pause? Dans ce cas, vous pourriez envisager de faire un nettoyage à l'huile d'olive. Peut-être pensez-vous également à ajouter du sel d'Epsom pour le rendre plus efficace. Bien qu'il soit vrai que certains aliments favorisent la santé du foie, les programmes de détoxification et les nettoyages sont généralement hype.
Que fait votre foie?
Les nettoyages du foie sont devenus un moyen sûr et naturel d'éliminer les toxines. Les partisans disent que la détoxification et le nettoyage de cet organe vital peuvent entraîner une meilleure digestion, une augmentation de l'énergie et une perte de poids. Certains prétendent même que des nettoyages réguliers peuvent protéger contre le cancer et ajouter des années à votre vie. Malheureusement, il existe peu de preuves pour étayer leur utilisation.
La "science" derrière les nettoyages du foie est assez simple. Cet organe fonctionne 24h / 24 et 7j / 7, remplissant plus de 500 fonctions vitales. Il décompose les nutriments alimentaires, produit de la bile et du cholestérol, convertit le glucose en glycogène et élimine les toxines de la circulation sanguine. Il traite également l'alcool, les drogues et les substances nocives.
Votre foie stocke d'importantes vitamines et minéraux. En plus de cela, il produit des enzymes et des protéines, élimine les déchets et soutient la fonction immunitaire. Des problèmes surviennent lorsque cet organe cesse de fonctionner comme il se doit. Certains facteurs, comme le tabagisme, la consommation d'alcool et l'exposition à des produits chimiques, peuvent endommager votre foie - et votre santé globale.
En fait, la maladie du foie est responsable de plus de deux millions de décès chaque année, selon un rapport de janvier 2019 publié dans le Journal of Hepatology . Environ 3, 5% de tous les décès dans le monde sont dus à la cirrhose et au cancer du foie, deux des troubles hépatiques les plus courants.
La santé du foie dépend en grande partie de votre style de vie. La consommation excessive d'alcool, par exemple, est un facteur de risque majeur de maladie du foie, prévient la clinique Mayo. Un régime riche en sucre et en fructose peut entraîner une accumulation de graisse hépatique ou une stéatose hépatique non alcoolique, selon une revue publiée dans le BMJ Open Heart en octobre 2017.
Les nettoyages et les régimes de désintoxication sont présentés comme des méthodes qui améliorent la fonction hépatique. Ces pratiques, cependant, sont controversées et manquent de preuves scientifiques. Parfois, ils peuvent faire plus de mal que de bien.
Le sel d'Epsom, par exemple, est couramment utilisé pour la désintoxication du foie, la constipation, les douleurs articulaires et les douleurs musculaires. Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est qu'il entraîne des effets secondaires potentiels allant de l'hypotension artérielle et des battements cardiaques anormaux aux étourdissements, comme le note la clinique Mayo.
La détoxication hépatique est-elle nécessaire?
L'huile d'olive et le foie de sel d'Epsom nettoient et d'autres pratiques similaires prétendent régénérer cet organe vital. Ils sont présentés comme un moyen naturel de maintenir une bonne santé du foie et d'éliminer les toxines. Cependant, les chercheurs ont une opinion différente concernant leur innocuité et leur efficacité.
Selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative, les programmes de désintoxication et de nettoyage manquent de soutien scientifique. Il est peu probable que ces pratiques débarrassent votre corps des toxines ou améliorent votre santé et votre bien-être. De plus, les programmes de désintoxication qui impliquent l'utilisation de laxatifs, tels que les sels d'Epsom, peuvent affecter votre équilibre électrolytique et provoquer une déshydratation.
Les experts de Johns Hopkins Medicine affirment que certaines herbes et ingrédients alimentaires peuvent protéger le foie. Cependant, la plupart des études ont été menées sur des animaux, il est donc difficile de dire comment les résultats s'appliquent aux humains. De plus, les nettoyages du foie ne contrebalanceront pas les dommages causés par une consommation excessive d'alcool ou une frénésie alimentaire.
En fait, votre foie a la capacité de se régénérer, comme indiqué dans une revue de juillet 2017 publiée dans Frontiers for Young Minds . Les cellules de cet organe peuvent changer et se diviser jusqu'à ce qu'il recommence à fonctionner correctement - à moins que vous n'ayez de graves dommages au foie. Dans ce cas, votre seule option est d'obtenir une greffe du foie.
Dans l'ensemble, la désintoxication du foie n'est pas nécessaire. Il existe des moyens plus sûrs d'éliminer les toxines et d'assurer le fonctionnement optimal de cet organe.
Des choses simples, comme limiter l'alcool, perdre quelques kilos et renoncer à votre habitude de sucre, peuvent faire toute la différence, explique Johns Hopkins Medicine. Par exemple, une alimentation équilibrée combinée à de l'exercice régulier peut vous aider à maintenir un poids santé et à réduire votre risque de stéatose hépatique non alcoolique.
Pourquoi un nettoyage à l'huile d'olive?
Les praticiens de la santé alternative recommandent souvent l'huile d'olive pour la détoxication du foie et les nettoyages de la vésicule biliaire. Certains disent que le mélanger avec du sel d'Epsom et d'autres ingrédients naturels, comme le pamplemousse ou le jus de citron, améliore ses avantages. Ce combo est censé détoxifier votre foie et vous aider à éliminer les calculs biliaires. La plupart des recettes nécessitent les ingrédients suivants:
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 à 3 tasses d'eau pure
- 2 citrons ou pamplemousses, hachés ou pressés
- 4 cuillères à soupe de sel d'Epsom
Vous trouverez également des recettes qui nécessitent jusqu'à une demi-tasse d'huile d'olive. Certains recommandent également d'ajouter du curcuma ou du jus de pomme au mélange. D'autres impliquent l'utilisation de lavements et de formules de nettoyage du côlon.
Il n'y a pas de règles fixes sur comment et quand boire ce mélange. Des preuves anecdotiques indiquent qu'il est préférable de le consommer à jeun ou toutes les quelques heures tout au long de la journée. Certaines sources recommandaient de jeûner les jours où vous nettoyez.
Que dit la science?
Malheureusement, aucun des ingrédients ci-dessus ne peut "détoxifier" le foie. Prenez l'huile d'olive extra vierge, par exemple.
Cet aliment de base méditerranéen est riche en acides gras monoinsaturés qui soutiennent la santé du foie, selon une revue de janvier 2018 publiée dans Endocrine, Metabolic & Immune Disorders .
Comme le notent les scientifiques, l'huile d'olive peut aider à prévenir et à atténuer les dommages au foie grâce à plusieurs mécanismes. Il peut augmenter la réponse antioxydante cellulaire, diminuer l'inflammation, réduire le stress oxydatif et réguler différentes voies de signalisation qui influencent la fonction hépatique. Cependant, ils ne disent rien sur les nettoyages du foie.
Un autre document de recherche, paru dans la revue _Expert Review of Gastroenterology & Hepatolog_y en août 2019, suggère que l'huile d'olive, lorsqu'elle est utilisée dans le cadre d'un régime de style méditerranéen, peut ralentir la progression de la stéatose hépatique non alcoolique et protéger contre le métabolisme. troubles. Ce régime alimentaire met l'accent sur la consommation d'aliments entiers, en particulier les fruits frais, les légumes, les noix, les graines, le poisson et les fruits de mer.
En outre, l'ingestion de 20 grammes d'huile d'olive (environ 1 1/3 cuillères à soupe) par jour pendant trois mois peut réduire la gravité de la stéatose hépatique non alcoolique et diminuer la masse grasse corporelle, selon un essai clinique publié dans la revue Nutrition en janvier. 2019.
Les sujets consommaient de l'huile d'olive dans le cadre d'un régime hypocalorique et faisaient de l'exercice pendant 30 à 40 minutes par jour. Leurs repas quotidiens comprenaient des aliments sains, tels que les produits laitiers et les graisses faibles en gras. L'étude était petite, cependant, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ses résultats.
Ces résultats indiquent que l'huile d'olive peut aider à améliorer la fonction hépatique et à protéger contre les troubles hépatiques. Cependant, la plupart des études impliquaient la consommation d'huile d'olive dans le cadre d'un régime alimentaire sain. De plus, ils ont utilisé de petites quantités de cet ingrédient, pas une demi-tasse.
Est-ce sûr?
L'huile d'olive extra vierge est généralement sans danger et peu susceptible de provoquer des effets indésirables. Soyez conscient de sa teneur élevée en calories. Une seule cuillère à soupe contient 120 calories. Malgré ses avantages potentiels pour la santé, l'huile d'olive peut entraîner une prise de poids lorsqu'elle est consommée en excès.
Si votre nettoyage à l'huile d'olive comprend du sel d'Epsom, vous pouvez ressentir des effets secondaires. Comme mentionné précédemment, le sel d'Epsom, ou sulfate de magnésium, est couramment utilisé comme laxatif naturel. Selon la clinique Mayo, il peut provoquer de la diarrhée, de la somnolence, des battements cardiaques irréguliers, des étourdissements et d'autres effets secondaires. Ce produit peut ne pas être sûr pour les personnes atteintes de colite, d'intestin perforé, de maladie rénale ou de diabète. Des doses élevées peuvent être fatales.
Le sel d'Epsom stimule les selles. Ses effets se déclenchent dans les 30 minutes à six heures après la consommation. Cependant, faire caca plus souvent ne signifie pas que vous vous débarrasserez des toxines.
N'oubliez pas qu'il existe de meilleures façons de maintenir la santé du foie. Limitez ou éliminez la malbouffe et les gâteries sucrées de votre alimentation, évitez les produits chimiques potentiellement dangereux et restez hydraté.
Évitez les suppléments et les médicaments inutiles. Si vous êtes en surpoids ou obèse, soyez actif et réduisez votre apport calorique pour atteindre un poids santé. Ces changements de style de vie aideront à préserver la fonction hépatique afin que vous puissiez vous sentir mieux.
