L'œdème est un gonflement causé par un excès de liquide emprisonné dans les tissus de votre corps. Bien qu'il affecte toutes les parties du corps, l'une des premières indications d'œdème est généralement la présence de pieds enflés. Bien qu'un faible apport en protéines puisse être l'une des nombreuses causes d'œdème, consultez un médecin pour déterminer la cause de votre cas. Vous pourriez avoir un problème de santé grave si vous remarquez des symptômes de gonflement des pieds, de poches et de ballonnements abdominaux.
Les causes de l'oedème
Un œdème peut survenir à n'importe qui, à tout âge. Certaines causes courantes sont une pression artérielle élevée ou basse, des changements hormonaux pendant la grossesse ou les menstruations, comme effet secondaire des médicaments, manger des aliments salés ou même rester assis ou debout pendant longtemps. Néanmoins, vous ne devez pas prendre à la légère la présence d'un œdème, car cela pourrait indiquer une affection médicale grave telle qu'une insuffisance cardiaque congestive, une cirrhose du foie, des lésions rénales ou une faiblesse des veines des jambes.
Le lien protéique
Lorsque le sang circule dans le corps, il exerce une pression dans les vaisseaux sanguins qui peut expulser le liquide dans les tissus. L'albumine, une protéine du sang, empêche généralement le liquide de s'échapper et de s'accumuler dans les tissus. Cependant, si les taux d'albumine sérique sont faibles, il ne peut pas remplir sa fonction de maintien de l'équilibre hydrique, de sorte que le liquide s'échappe dans les tissus environnants. Lorsque nous nous tenons debout ou assis pendant la journée, le liquide a tendance à s'accumuler dans les membres inférieurs. Il en résulte des chevilles et des pieds enflés.
Raisons de la carence en protéines
L'une des raisons les plus simples de l'apparition d'un œdème est une carence en protéines, ce qui entraîne une diminution de la capacité du corps à produire de l'albumine sérique. La famine, une faible consommation de protéines, une diminution de l'absorption ou une maladie du foie sont des raisons typiques d'hypoalbuminémie ou de faibles taux d'albumine sérique. D'un autre côté, une perte accrue de protéines de la peau, dans l'urine ou les matières fécales, peut également entraîner de faibles taux d'albumine sérique.
Traiter l'œdème de carence en protéines
Lorsque votre médecin exclut toutes les causes médicales de l'œdème, il peut recommander d'augmenter l'apport en protéines. Les viandes maigres, la volaille et le poisson sont d'excellentes sources de protéines.