Les buveurs de café qui essaient de perdre du poids peuvent se demander si cette tasse de java correspond à leurs objectifs. Bien que le café et la perte de poids ne soient pas directement liés, la boisson peut avoir des avantages à la fois pour l'exercice et pour brûler les graisses - si elle est consommée sainement.
Pointe
Boire du café n'empêchera pas de perdre du poids à moins qu'il ne soit chargé de sucre supplémentaire et de trop de crémier. En fait, le café pourrait stimuler votre métabolisme et votre entraînement.
Café et perte de poids
Plus de la moitié des adultes américains utilisent le café pour commencer la journée en se sentant forte et énergique et s'y tournent tout au long de la journée pour lutter contre la lenteur. Selon les Annals of Internal Medicine, 75% des Américains en boivent tous les jours.
Le café contient la caféine stimulante naturelle, qui contient plusieurs avantages de supplémentation, comme être emballé avec des polyphénols, qui ont des propriétés antioxydantes qui empêchent les dommages cellulaires et contribuent à la santé globale, a conclu une étude publiée en février 2018 dans la revue Antioxidants .
C'est la caféine contenue dans le café qui est liée à la perte de poids. Le stimulant peut supprimer l'appétit et induire la thermogenèse, le processus par lequel le corps brûle des calories pour l'énergie, selon Katherine Zeratsky, RD, LD, de la clinique Mayo. La perte de graisse a été liée à la caféine, car elle peut alimenter l'oxydation des graisses, qui est la façon dont le corps brûle les graisses pour le carburant.
Une étude révolutionnaire pourrait bientôt conduire à établir des liens définitifs entre le café et la perte de poids. Des chercheurs de l'Université de Nottingham, au Royaume-Uni, ont découvert que la consommation de café peut stimuler la graisse brune, qui brûle des calories.
Le professeur Michael Symonds, qui a codirigé l'étude publiée dans l'édition de juin 2019 de Scientific Reports , a déclaré dans un communiqué de presse que c'était la première fois qu'une recherche montrait que la graisse brune était affectée par la consommation de café. Cependant, d'autres tests sont nécessaires pour prouver les premières conclusions du chercheur.
Le café stimule l'exercice
Boire une tasse de café une heure avant d'aller au gymnase peut vous aider à vous entraîner plus longtemps à un taux d'intensité plus élevé, donc vous brûlerez plus de calories avant de vous fatiguer, selon une étude de février 2015 publiée dans l' International Journal of Sport Nutrition and Exercise Métabolisme . Les effets de la combustion des calories durent longtemps après que vous ayez fini de vous entraîner.
De plus, une étude d'octobre 2014 publiée dans le Journal of Applied Physiology a montré que la caféine peut déclencher la dopamine, le produit chimique qui vous fait ressentir du plaisir. Cela signifie que vous pourriez simplement profiter davantage de votre entraînement.
Café et gain de poids
Une tasse de café noir contient moins de 3 calories. Par conséquent, le café dans votre alimentation ne nuit aux objectifs de perte de poids que lorsqu'il est chargé de sucre et de crème. L'American Heart Association recommande que le sucre ne représente pas plus de 100 calories par jour pour les femmes, soit environ 6 cuillères à café de sucre.
Pour les hommes, c'est 150 calories par jour, soit environ 9 cuillères à café. Selon la Food and Drug Administration, la plupart des Américains consomment environ 270 calories supplémentaires par jour en sucre, y compris en café sucré, ce qui peut entraîner une prise de poids.
C'est également la quantité élevée de sucre dans la crème à café qui peut transformer une tasse de café en une boisson malsaine et riche en calories. Certains crémiers sans produits laitiers sont fabriqués avec une combinaison de sucre et de sirop de maïs. Ils peuvent également contenir des gras trans, une des principales causes de problèmes cardiaques, vérifiez donc toujours les listes d'ingrédients et les étiquettes nutritionnelles.
Bien que cette tasse de café noir présente de nombreux avantages pour la santé et puisse donner un coup de pouce à vos performances sportives, il existe des avertissements concernant la consommation excessive. Selon la Food and Drug Administration, un adulte peut boire jusqu'à quatre tasses de café par jour sans risque pour la santé. Il est peut-être temps de réduire votre consommation de café si vous vous sentez nerveux, nauséeux ou accélérez votre rythme cardiaque.
