Doritos est une marque de croustilles tortillas aromatisées de Frito-Lay. Ils existent depuis 1966 et se sont développés au fil des ans pour offrir une grande variété de saveurs Doritos parmi lesquelles choisir. Ils peuvent avoir bon goût, mais les données nutritionnelles de Doritos brossent un tableau assez clair.
Doritos Nutrition Facts
Selon le site officiel Frito-Lay, un sac de 1 once (28 grammes) est la taille de portion Doritos appropriée. La portion est d'environ 12 chips.
Informations nutritionnelles de Frito-Lay Doritos pour le spectacle de saveurs Nacho Cheese:
- 150 calories
- 8 grammes de gras, dont 1 gramme de gras saturés. Il n'y a pas de gras trans.
- 210 milligrammes de sodium
- 18 grammes de glucides
- 1 gramme de fibres alimentaires
- Moins de 1 gramme de sucre
- 2 grammes de protéines
- 40 milligrammes de calcium
- 50 milligrammes de potassium
À titre de comparaison, les données nutritionnelles de Frito-Lay Cool Ranch sont:
- 150 calories
- 8 grammes de gras, dont 1 gramme de gras saturés. Il n'y a pas de gras trans.
- 180 milligrammes de sodium
- 18 grammes de glucides
- 2 grammes de fibres alimentaires
- Moins de 1 gramme de sucre
- 2 grammes de protéines
- 2 pour cent de l'apport quotidien recommandé (AJR) de calcium
- 6 pour cent RDA de vitamine E
- 4 pour cent des AJR de thiamine
- 2 pour cent RDA de calcium
- 4 pour cent des AJR de vitamine B6
- 4 pour cent RDA de phosphore
- 4 pour cent RDA de magnésium
Au lieu de fournir la quantité de minéraux, cette étiquette nutritionnelle fournit des pourcentages et inclut plus de données. D'une manière générale cependant, les faits nutritionnels sont les mêmes. Il existe des différences mineures, probablement en raison de la différence des ingrédients aromatisants entre les variétés.
Un regard sur les saveurs de Doritos
Si vous n'êtes pas un fan des saveurs populaires Nacho Cheese ou Cool Ranch, Frito-Lay propose de nombreuses autres saveurs Doritos parmi lesquelles choisir, telles que:
- Salsa Verde
- Nacho épicé
- Taco
- Chili sucré épicé
- Flamber
- Tapatio
- Maïs grillé
- Ailes chaudes plongées dans un ranch Jacked
- Flamin 'Hot Nacho
- FLAMAS
- Chips de tortilla roulées au limon du Chili
La différence de saveur ne change pas beaucoup les faits nutritionnels. Une chose à noter est la différence de teneur en sodium. Si vous surveillez votre apport en sodium, ce n'est pas nécessairement une bonne collation.
Selon l'American Heart Association, vous ne devriez pas manger plus de 2300 milligrammes de sel par jour et viser à ne pas manger plus de 1500 milligrammes par jour si vous avez une maladie cardiaque ou d'autres problèmes de santé cardiovasculaire. Cela signifie que vous consommez plus de 10% de votre sodium quotidien avec 12 chips.
La saveur qui contient le moins de sodium, le maïs grillé, selon Frito-Lay, contient toujours 120 milligrammes. C'est toujours près de 10 pour cent de votre quantité quotidienne recommandée.
Zoom sur les ingrédients Doritos
Si vous essayez de décider si cela vaut la peine de manger une portion Doritos à la fin de la journée et que vous pouvez le faire sans faire dérailler vos objectifs de perte de poids, cela vaut la peine de regarder les ingrédients.
L'arôme Nacho Cheese contient: Maïs, huile végétale, maltodextrine, sel, fromage cheddar, lactosérum, glutamate monosodique (MSG), babeurre, fromage Romano, concentré de protéines de lactosérum, poudre d'oignon, farine de maïs, arôme naturel et artificiel, dextrose, tomate en poudre, lactose, épices, colorant artificiel (jaune 6, jaune 5 et rouge 40), acide lactique, acide citrique, sucre, poudre d'ail, lait écrémé, poudre de poivron rouge et vert, inosinate disodique et guanylate disodique.
Selon la Food and Drug Administration (FDA), il existe neuf couleurs certifiées approuvées pour une utilisation dans les aliments. Doritos contient trois de ces neuf couleurs. La Mayo Clinic affirme que bien que la FDA classe le MSG comme «généralement reconnu comme sûr», il peut provoquer des effets indésirables tels que maux de tête, bouffées vasomotrices et transpiration.
Bien que la science n'ait pas trouvé de lien définitif entre ces symptômes et la consommation de MSG, un petit pourcentage de personnes peuvent ressentir des réactions à court terme au MSG qui sont généralement légères et ne nécessitent pas de traitement médical.
La saveur de maïs grillé est la meilleure option en termes d'ingrédients car elle ne contient que du maïs, de l'huile végétale et du sel. Cette saveur ne contient ni conservateur ni arôme d'aucune sorte.
N'oubliez pas que lorsque vous avez affaire à un gros sac de Doritos, il est important de faire attention à la quantité que vous mangez. La portion individuelle de Doritos ne compte que 12 chips environ, que la plupart des gens peuvent manger sans même y penser.
