Pains et amidons
Les pains et les amidons contiennent des glucides et fournissent de l'énergie à votre corps. Le nombre de portions de pain et d'amidon que vous devez manger chaque jour dépend de vos besoins en calories, mais peut varier de six à huit portions par jour. Parlez à votre médecin de vos besoins quotidiens en calories. Choisissez des pains et des amidons de farine raffinés pour limiter votre apport en fibres et faciliter la digestion lorsque vous suivez un régime fade. Les choix de pain et d'amidon pour un régime fade comprennent le pain blanc, les pâtes, le riz blanc, les craquelins salés, la crème de blé et la purée de pommes de terre. Essayez de manger plus de petits repas fréquents pour améliorer votre tolérance.
Des fruits
Choisissez des fruits principalement mous et en conserve sur un régime fade. Vous devriez essayer de manger deux à trois portions de fruits par jour. Les fruits contiennent de la vitamine C et de la vitamine A, des antioxydants importants qui protègent vos cellules de l'oxydation. Les choix de fruits sur un régime fade comprennent la compote de pommes, le cocktail de fruits en conserve, les poires ou les pêches, les fruits cuits sans graines ni peau, les bananes et le jus doux comme la pomme ou le raisin. Évitez les aliments acides sur un régime fade comme les agrumes.
Des légumes
Visez deux à trois portions de légumes chaque jour. Comme les fruits, les légumes contiennent également des nutriments importants pour la santé tels que la vitamine A, la vitamine C, le folate et le potassium. Dans un régime fade, vous ne devez manger que des légumes cuits - frais, en conserve ou surgelés - et éviter les légumes producteurs de gaz comme le brocoli, le chou-fleur et le chou. Les choix sains de légumes sur un régime fade incluent les haricots verts mous cuits, les courgettes, les carottes et les courges d'hiver.
Produits laitiers
Vous pouvez avoir deux à quatre portions de produits laitiers par jour sur un régime fade. Les choix sains incluent le fromage cottage faible en gras, les fromages doux comme le Colby ou le Münster, la crème anglaise, la crème glacée sans noix, le pudding, le yogourt faible en gras et le lait faible en gras. Évitez les produits laitiers contenant du chocolat lorsque vous suivez un régime fade, car cela peut aggraver vos symptômes.
Viande et substituts de viande
La viande et les substituts de viande fournissent à votre corps des protéines, du fer et du zinc. Choisissez des morceaux de viande maigres pour diminuer votre apport en matières grasses. Les aliments riches en graisses retardent la vidange de l'estomac et peuvent exacerber vos symptômes. Vous aurez besoin de 5 à 7 oz. de viande ou de substituts de viande par jour sur un régime fade. Les choix sains incluent le tofu mou, le beurre d'arachide crémeux, les œufs mous cuits et les viandes tendres, la volaille ou le poisson. Évitez les viandes ou substituts de viande avec des assaisonnements épicés ou acides tels que la sauce piquante ou la sauce tomate.
