Lorsque vous êtes enceinte, une alimentation saine et bien réglementée profite grandement à votre corps. À son tour, une alimentation saine profite à votre bébé, car les nutriments que vous consommez constituent la nutrition principale de votre bébé. Pour votre santé et celle de votre bébé, éliminez la malbouffe et incorporez des aliments sains et des grains entiers, tels que l'avoine, à votre régime de grossesse.
Importance de l'avoine dans un régime de grossesse
L'avoine et d'autres grains entiers fournissent à votre corps des glucides complexes qu'il transforme en énergie précieuse. De plus, l'avoine contient des fibres alimentaires considérables qui aident à réguler votre système digestif, ce que la grossesse perturbe souvent. L'avoine est une source précieuse de potassium et de fer dans un régime de grossesse. Les recettes préparées avec de l'avoine taillée dans l'acier, de l'avoine entière, de la farine d'avoine et de l'avoine roulée offrent la meilleure valeur nutritive.
Nutrition de l'avoine
Une portion d'un quart de tasse d'avoine sèche coupée dans l'acier contient environ 4 grammes de fibres alimentaires, 73 milligrammes de potassium, 27 grammes de glucides et 150 calories. De plus, une portion contient environ 10% des besoins quotidiens normaux en fer. Bien que les nutriments contenus dans l'avoine ne soient pas suffisants pour répondre entièrement à vos besoins de grossesse, ils contribuent à la santé globale lorsqu'ils sont combinés avec des suppléments et une bonne alimentation. Chaque marque et type d'avoine contient une quantité différente de nutriments, vérifiez l'étiquette - généralement au dos de l'emballage - pour des informations spécifiques.
Intégration de l'avoine dans votre alimentation
L'avoine est un ingrédient polyvalent avec de nombreuses utilisations. Vous pouvez faire bouillir de l'avoine coupée à l'acier, de l'avoine roulée et de l'avoine entière, souvent appelés gruau d'avoine, dans de l'eau ou du lait pour un petit-déjeuner nutritif à base de farine d'avoine. La farine d'avoine peut remplacer la farine tout usage dans de nombreuses recettes telles que les crêpes, les biscuits, les tortillas et les biscuits. Les variations d'avoine de nombreux aliments courants sont souvent disponibles dans les épiceries naturelles si vous préférez ne pas cuisiner des recettes à partir de zéro. Le muesli, les biscuits, les muffins, le pain, les croûtes à tarte et les gaufres sont davantage des aliments à base d'avoine. De nombreux arômes, tels que la cannelle, l'érable, la cassonade, le lait, la crème glacée et les fruits frais, se marient bien avec l'avoine pour satisfaire les envies de grossesse. Essayez d'ajouter des saveurs à une portion de gruau de base pour découvrir ce que vous préférez. Manger deux à trois portions d'avoine par jour n'est pas difficile. Essayez un bol de flocons d'avoine ou de crêpes d'avoine pour le petit déjeuner, un granola pour une collation, un muffin d'avoine avec le déjeuner ou une tranche de pain d'avoine avec le dîner.
avertissement
N'essayez jamais de gérer votre régime de grossesse sans l'aide d'un obstétricien ou d'un spécialiste en nutrition certifié. Il peut vous aider à déterminer le nombre de nutriments et de calories dont votre corps a besoin et à déterminer la place de l'avoine dans vos repas quotidiens. Signalez à votre professionnel de la santé toute envie inhabituelle de produits non alimentaires, tels que la saleté, car ils pourraient être le signe d'une carence en nutriments. Lors de la sélection de l'avoine à inclure dans votre alimentation, recherchez des produits avec un minimum de transformation; ils ont souvent la valeur nutritive la plus élevée. Les produits d'avoine enrichis peuvent également vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels de grossesse.
