Le régime du Dr Sebi est un régime restrictif à base de plantes qui promet d'éliminer les toxines de votre corps et de purifier vos cellules. Le problème est que le "Dr Sebi" n'est pas un vrai médecin, et le régime est basé uniquement sur des affirmations élevées et mal documentées.
Donc, si vous n'êtes pas sûr de ce que signifie exactement la désintoxication (et pourquoi cela dépend de l'achat des suppléments du Dr Sebi), votre scepticisme est sur la bonne voie. Avant de remplir votre armoire et votre réfrigérateur avec des aliments et des produits approuvés par le Dr Sebi, réfléchissez à ce que les experts ont à dire.
Qu'est-ce que le régime du Dr Sebi?
Le régime du Dr Sebi est un régime restrictif en grande partie à base de plantes qui autorise uniquement les fruits crus, les légumes crus, les noix, les graines, certains grains et certaines huiles non cuites, selon le guide nutritionnel du Dr Sebi. Le régime déconseille de manger des aliments en dehors de ceux énumérés dans les directives nutritionnelles, y compris les aliments transformés et d'origine animale, comme la viande, les œufs et les produits laitiers.
Le site Web du régime affirme que la consommation de ces aliments approuvés aux côtés des composés ou suppléments nutritionnels de l'entreprise est nécessaire pour atteindre une santé optimale et «nettoyer» la peau, le foie, la vésicule biliaire, les glandes lymphatiques, les reins et le côlon.
Le régime du Dr Sebi ne fait aucune réclamation concernant la perte de poids. Cependant, étant donné la faible densité calorique des aliments autorisés dans le régime alimentaire, il est probable que la perte de poids puisse être un effet secondaire résultant, explique Bonnie Taub-Dix, RD, diététicienne autorisée et auteur de Lire avant de manger: vous prendre De l'étiquette au tableau . Mais comme le régime alimentaire est difficile à respecter à long terme, il est probable que vous repreniez le poids que vous perdez une fois que vous recommencerez à manger normalement.
Les aliments approuvés par le Dr Sebi Diet
- Légumes: Amarante, avocat, poivrons, concombre, pissenlit, haricot garbanzo, izote (fleur de cactus), chou frisé, laitue (tous sauf iceberg), champignons (tous sauf shitake), nopales (cactus mexicain), gombo, olives, oignons, courges, tomates (cerises et prunes uniquement), courgettes, cresson, roquette sauvage
- Fruits: pommes, bananes, baies (pas de canneberges), baies de sureau, cantaloup, cerises, raisins de Corinthe, dattes, figues, raisins (ensemencés), limes (limes clés, avec graines), mangue, melons (épépinés), orange (séville), papayes, pêches, poires, prunes, figue de Barbarie, pruneaux, raisins secs (épépinés), noix de coco en gelée molle, corossol, tamarin
- Grains: Amarante, fonio, kamut, quinoa, seigle, épeautre, tef, riz sauvage
- Noix et graines: graines de chanvre, graines de sésame crues, beurre de tahini brut de sésame, noix, noix du Brésil
- Huiles: huile d'olive (non cuite), huile de coco (non cuite), huile de pépins de raisin, huile de sésame, huile de chanvre, huile d'avocat
- Herbes et arômes: basilic, laurier, clous de girofle, aneth, origan, sarriette, basilic doux, estragon, thym, achiote, cayenne, poudre d'oignon, habanero, sauge, sel de mer, algue granulée en poudre, sirop d'agave, sucre de datte
- Tisanes: bardane, camomille, sureau, fenouil, gingembre, framboise, tila
Pourquoi vous devriez transmettre le régime du Dr Sebi
1. C'est trompeur
Comme beaucoup d'autres régimes à la mode (régime GM, nous vous regardons ici), le régime du Dr Sebi n'a pas de véritable recherche pour soutenir ses affirmations, dit Taub-Dix. Non seulement le régime alimentaire dépend des suppléments vendus par la société, mais même le nom est trompeur, car le Dr Sebi (dont le nom réel est Alfredo Bowman) n'a en fait aucun type de références ou de certifications.
"Je pense que son nom donne presque de la crédibilité au régime alimentaire ou vous fait penser que c'est un régime crédible alors qu'il n'est vraiment pas médecin du tout", explique Taub-Dix. "Une autre chose est que vous devez vraiment vous méfier de tout régime alimentaire lorsque quelqu'un vous vend quelque chose, comme des suppléments, au lieu de fournir des conseils sur ce que vous devez acheter."
De plus, selon Taub-Dix, les allégations de la diète sur la détoxification et la guérison de votre système sont trompeuses et potentiellement risquées. Vos reins et votre foie sont déjà très efficaces pour éliminer les toxines de votre corps, et rien ne prouve que certains aliments ou suppléments peuvent aider ou entraver ce processus, selon la clinique Mayo.
avertissement
La plus grande préoccupation de Taub-Dix est que les allégations de "guérison" du régime amèneront certaines personnes qui gèrent une maladie à adopter le régime en remplacement de leurs médicaments, ce qui peut être dangereux. Si vous gérez une maladie, assurez-vous de parler à votre médecin avant d'apporter des modifications à vos médicaments ou à votre alimentation.
2. Cela peut entraîner des carences en nutriments
En ce qui concerne votre nutrition, le régime du Dr Sebi vous laissera probablement en deçà, surtout en ce qui concerne les protéines. Bien que le régime autorise les noix et les graines, qui ont une certaine teneur en protéines, le manque total de produits animaux vous laissera probablement déficient en protéines, selon Taub-Dix.
Bien qu'il soit possible de répondre à vos besoins en protéines avec un régime à base de plantes, cela peut être difficile à faire. Et la restriction du régime Dr. Sebi aux aliments transformés (comme le tofu ou les hamburgers végétariens, par exemple) et aux suppléments au-delà du produit du régime peut rendre encore plus difficile (voire impossible) d'obtenir ce dont votre corps a besoin.
La personne moyenne a besoin d'environ 7 grammes de protéines par 20 livres de poids corporel chaque jour, selon la Harvard TH Chan School of Public Health. Donc, si vous pesez 160 livres, vous devriez manger environ 56 grammes de protéines par jour. Pour le contexte, une portion d'une once de noix approuvées par Sebi contient un peu plus de 4 grammes de protéines, selon le FoodData Central de l'USDA.
La restriction des produits d'origine animale peut également vous laisser déficient en acides gras oméga-3, explique Taub-Dix. Les oméga-3 sont essentiels pour la fonction cérébrale globale, contribuant à votre mémoire et à vos performances, selon le Penn State Milton S. Hershey Medical Center. Une carence peut entraîner des symptômes tels que fatigue, mauvaise mémoire, sécheresse de la peau et problèmes cardiaques, entre autres.
3. C'est insoutenable
Le régime du Dr Sebi décourage également tous les aliments transformés, ce qui n'est pas nécessairement une bonne chose, selon Taub-Dix. Les aliments ultra transformés n'ont généralement pas de grands avantages pour la santé (pensez: les frites et les biscuits), mais les aliments transformés, comme les fruits ou les légumes en conserve, peuvent faire partie d'une alimentation saine et équilibrée. Non seulement ils sont pratiques, facilement disponibles et faciles à cuisiner - ce qui rend la préparation des repas beaucoup plus faisable - mais beaucoup de ces aliments transformés sont également enrichis en nutriments, que la personne moyenne peut ne pas être en mesure d'obtenir de leurs habitudes nutritionnelles standard, explique Taub-Dix.
Les aliments approuvés par le Dr Sebi, en revanche, peuvent être plus difficiles à trouver dans votre supermarché ou restaurant moyen et plus difficiles à préparer à la maison, ce qui rend le régime assez difficile à respecter à long terme.
The Bottom Line
Bien que l'accent mis par le régime du Dr Sebi sur l'incorporation de beaucoup de légumes et de fruits soit certainement un aspect positif d'un régime par ailleurs défectueux, ce n'est pas un régime qui fournira de nombreux avantages, dit Taub-Dix. Ce n'est pas une mauvaise idée d'incorporer davantage d'aliments entiers dans votre alimentation, mais la nature trop restrictive de ce plan rend difficile l'obtention de la variété de nutriments dont votre corps a besoin.
Surtout pour ceux qui recherchent le régime du Dr Sebi comme moyen de guérir ou d'atténuer une maladie ou un état, il est essentiel de prioriser les recommandations d'un professionnel de la santé. Avant d'essayer tout type de régime, il est préférable de parler avec votre médecin pour vous assurer qu'il s'agit d'un plan sûr pour vous.
