Pour perdre du poids, vous devez manger moins, donc sauter des repas ou manger peu ou rien pendant une journée peut sembler une bonne idée. Mais ne pas manger intensifie votre faim et manger régulièrement trop peu ou sauter des repas peut ralentir votre métabolisme. La clé pour perdre du poids est de trouver le bon équilibre entre calories et exercice pour vous maintenir, vous et votre métabolisme. Si vous avez du mal à perdre du poids et que vous êtes tenté de sauter des repas, consultez un diététiste professionnel pour évaluer votre alimentation actuelle et vous aider à élaborer un plan de repas qui fonctionne.
À propos de votre métabolisme
Il est souvent associé à la combustion des calories, mais le métabolisme fait référence à toutes les réactions chimiques qui se produisent dans vos cellules pour vous garder en vie et actif. Par exemple, le métabolisme contrôle la fonction cérébrale et cardiaque, la digestion et l'activité physique.
Les calories fournissent l'énergie nécessaire pour exécuter toutes ces réactions. Votre corps a besoin d'une certaine quantité d'énergie, ou calories, pour exécuter les fonctions de base du corps - appelées taux métabolique basal ou BMR. Le BMR représente la plupart de vos besoins quotidiens en calories, 40 à 70 pour cent, selon NHS Choices. Vous avez besoin du reste pour digérer la nourriture - 10 calories pour 100 calories que vous mangez - et pour l'activité physique, qu'il s'agisse de se lever du lit ou de courir 5 km.
Ne pas manger et votre métabolisme
Lorsque vous mangez moins de 1 000 calories par jour, votre corps s'efforce de préserver ses ressources en passant en «mode famine», qui est essentiellement un ralentissement du métabolisme. Il y a quelques choses qui peuvent provoquer ce ralentissement: ne pas manger limite votre apport calorique, entraînant une perte de poids. Pendant que vous perdez de la graisse, vous perdez également des muscles. Le muscle brûle des calories, donc moins de tissu musculaire signifie un métabolisme plus lent. De plus, les niveaux d'hormone thyroïdienne et de catécholamine, qui jouent un rôle clé dans le métabolisme, diminuent lorsque vous ne mangez pas. De plus, votre corps brûle moins de calories en digérant les aliments, car vous mangez moins.
Selon une étude clinique de 1991 publiée dans le Journal of the American Dietetic Association, le fait de ne pas obtenir suffisamment de calories sur une période de 12 semaines peut ralentir jusqu'à 24% votre métabolisme.
Trouver le bon équilibre
Si vous essayez de maintenir votre métabolisme fort, vous ne pouvez pas arrêter de manger. Vous devez trouver le bon équilibre calorique pour favoriser la perte de poids sans que votre corps ne passe en mode famine. Cela signifie manger un minimum de 1 200 calories par jour pour les femmes et 1 800 calories par jour pour les hommes, selon l'American College of Sports Medicine.
Si vous mangez au minimum et perdez plus de 2 livres par semaine, vous ne mangez peut-être pas encore assez. Une perte de poids rapide vous fait perdre plus de muscle que de graisse, ce qui peut entraîner ce ralentissement métabolique. Si vous perdez trop rapidement, ajoutez des calories par incréments de 50 à 100 calories jusqu'à ce que vous perdiez à raison de 1/2 à 2 livres par semaine.
S'entraîner à la revivre
Malheureusement, même si vous mangez suffisamment pour perdre du poids lentement, votre métabolisme va ralentir à mesure que votre poids corporel diminue. Une femme de 42 ans mesurant 5 pieds et 4 pouces et pesant 180 livres a besoin de 2 000 calories pour maintenir son poids; après avoir perdu 20 livres, ses besoins diminuent à 1 900 calories.
L'exercice peut aider à limiter une partie du déclin. Un entraînement musculaire régulier peut diminuer la perte musculaire à mesure que vous perdez du poids. En tant que brûleur de calories, maintenir ou ajouter du muscle pendant que vous perdez peut garder votre métabolisme accéléré. Faites des exercices de renforcement musculaire au moins deux fois par semaine - utilisez des poids libres, des bandes d'exercice ou des exercices de résistance corporelle, tels que des redressements assis, des fentes et des tractions.
L'activité aérobie contribue également à stimuler votre métabolisme. Vous devez faire jusqu'à 60 minutes d'exercice aérobique d'intensité modérée - comme des tours de natation ou du vélo - cinq jours par semaine.
À 160 livres, travaillant une heure par jour, la femme de 42 ans a besoin de 2400 calories pour maintenir son poids.
