Les poudres diététiques aident à réduire la faim, vous aidant à consommer moins de calories lorsqu'elles sont utilisées correctement. Des dizaines de variétés font des déclarations marketing attrayantes, mais toutes ne peuvent pas tenir leurs promesses. Plutôt que de compter sur le premier supplément que vous trouvez, utilisez une poudre saine combinée à une alimentation équilibrée et à un mode de vie actif.
Les types
Les poudres diététiques comprennent les mélanges pour boissons, les poudres de protéines, les substituts de repas et les suppléments en poudre. Ils sont conçus pour vous faire sentir rassasié avec juste un nombre modéré de calories, de sorte que vous pouvez manger moins tout au long de la journée et perdre progressivement du poids. Les poudres contiennent principalement des sources de protéines déshydratées comme le soja ou le lactosérum, les grains broyés, les vitamines et minéraux enrichis, les exhausteurs de goût et les édulcorants artificiels ou naturels. Toutes les poudres n'ont pas les mêmes ingrédients, le nombre de calories par portion ou les effets sur l'appétit et la satiété. Vérifiez soigneusement les ingrédients et les étiquettes nutritionnelles lorsque vous comparez des produits.
Résultats de perte de poids
L'utilisation régulière d'une poudre diététique qui stimule les sensations de satiété est un moyen de réduire les calories et de maigrir. Les poudres qui contiennent la protéine de lactosérum comme ingrédient principal sont efficaces parce que, selon Natural Standard, la protéine de lactosérum peut agir comme coupe-faim. La poudre de soja a des effets similaires. Dans une étude réalisée en 2003 par le "Nutrition Journal" sur des participants obèses et en surpoids, ceux qui ont bu des substituts de repas à base de soja ont obtenu des "changements significatifs sur le poids corporel" et la forme du corps. Selon une étude de 2010 de "Diabetes / Metabolism Research and Reviews", les sujets obèses qui suivaient un régime utilisant des suppléments en poudre riches en protéines ont perdu plus de poids après 12 mois que les sujets qui suivaient un régime plus conventionnellement équilibré et n'utilisaient pas de suppléments.
Profil nutritionnel
La sensation de satiété après avoir consommé une poudre diététique résulte d'une combinaison de facteurs, notamment le nombre de calories du produit et son contenu nutritionnel. Une portion standard de 30 grammes de poudre de protéine de lactosérum contient environ 110 calories, 2 grammes de matières grasses, 1 gramme de glucides, 1 gramme de sucre et 23 grammes de protéines. Cependant, un article publié en 2007 dans le "American Journal of Clinical Nutrition" souligne que la plupart des boissons de remplacement de repas contiennent principalement du sucre plutôt que des protéines. Bien que l'article indique que le sucre "peut entraîner une perte de poids importante et durable", il est beaucoup moins nutritif que les protéines, et les auteurs de l'article notent que ses effets sur la satiété sont très variables et dépendent de facteurs tels que le mode d'utilisation et le contexte.
sécurité
Les poudres diététiques sont classées comme compléments alimentaires, ce qui signifie qu'elles ne sont pas soumises aux mêmes réglementations sanitaires que les vrais aliments. La Dre Monica Zangwill, experte en santé publique, dit que les poudres et les substituts de repas n'ont pas de normes d'ingrédients formelles et peuvent faire des allégations qui ne sont pas étayées par la recherche scientifique. Avant d'utiliser une poudre de régime pour aider à perdre du poids ou compléter votre régime alimentaire normal, consultez votre médecin pour approbation.
Considérations
La suppression de l'appétit à l'aide d'une poudre diététique n'est pas garantie de fonctionner. Vous devez prendre moins de calories que vous n'en brûlez pour réussir à perdre du poids, donc vous ne verrez probablement pas de résultats si vous ajoutez de la poudre à votre alimentation mais ne changez rien d'autre ou si vous utilisez une poudre de remplacement de repas qui n'induit pas de sensation de satiété.. La façon la plus saine de maintenir la satiété et d'atteindre un poids santé consiste à adopter un régime alimentaire équilibré et nutritif et à faire régulièrement de l'exercice.
