La glomérulonéphrite est un type de maladie rénale caractérisée par une inflammation des mécanismes de filtrage de vos reins, appelée glomérules. Lorsque les glomérules sont enflammés, ils ne peuvent pas éliminer efficacement les déchets et les fluides du sang. Pour contrôler la quantité de déchets dans votre sang, vous devez suivre le régime alimentaire approprié élaboré en consultant votre médecin.
Protéine
La digestion des protéines entraîne la formation d'un déchet appelé urée. Normalement, l'urée traverse la circulation sanguine jusqu'à vos reins où elle est expulsée du corps par l'urine. Si vous souffrez de glomérulonéphrite, vos reins ne peuvent pas éliminer correctement l'urée du sang. L'urée dans le sang exerce une pression sur les reins, aggravant votre état. Une consommation excessive de protéines peut également provoquer une accumulation d'urée dans votre sang. Parce que les protéines remplissent diverses fonctions dans votre corps, y compris la croissance musculaire et la réparation des tissus, il est important de ne pas trop restreindre votre apport en protéines. Travaillez en étroite collaboration avec une diététiste pour déterminer exactement la quantité de protéines dont vous avez besoin et faites de votre mieux pour atteindre vos objectifs quotidiens.
Sodium
Le sodium aide à réguler la quantité de liquide dans votre corps. Si votre sang contient trop de sodium, cela déclenche la rétention d'eau par vos reins, ce qui augmente votre volume sanguin et peut augmenter votre tension artérielle. L'hypertension artérielle exerce une pression excessive sur vos reins, aggravant votre maladie rénale. Si vous souffrez de glomérulonéphrite, votre diététiste peut recommander une restriction en sodium. Lorsque vous réduisez votre apport en sodium, évitez d'ajouter du sel aux aliments, ainsi qu'aux aliments en conserve, aux aliments transformés, aux collations salées et aux viandes transformées, comme le bacon et le jambon. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches et des épices sans sodium à la place du sel, mais n'utilisez pas de substituts de sel, qui remplacent le sodium par le potassium.
Potassium
Lorsque les reins échouent, ils ne peuvent pas filtrer correctement les excès de potassium dans le sang. Si les niveaux de potassium deviennent trop élevés, cela peut perturber le bon fonctionnement des muscles et des nerfs, provoquant des battements cardiaques irréguliers et même une crise cardiaque. Pour empêcher le potassium de s'accumuler trop haut dans votre sang, votre diététiste peut vous recommander de réduire votre consommation d'aliments riches en potassium, tels que les bananes, les patates douces, les oranges, les épinards, les tomates, les noix, les légumineuses et les produits laitiers.
Fluides
Dans les derniers stades de la glomérulonéphrite, vous pouvez être placé sur une restriction liquidienne. Lorsque vos reins sont endommagés, ils ne peuvent pas éliminer l'excès de liquide de votre corps. En conséquence, du liquide peut s'accumuler dans les tissus de votre corps, provoquant un œdème, qui est un gonflement généralisé dû à une trop grande quantité de liquide. La quantité de liquide que vous êtes autorisé à consommer dépend de votre niveau de fonction rénale.
