Un régime pour le diabète et les problèmes hépatiques équilibre efficacement les besoins des deux affections. Les diabétiques doivent surveiller l'apport en glucides pour maintenir la glycémie dans la fourchette, tandis que ceux qui ont des problèmes hépatiques doivent réduire l'apport d'aliments qui stressent le foie, comme les protéines. Les graisses monoinsaturées et les acides gras oméga-3 devraient également faire partie de votre alimentation. Si vous souffrez de diabète et de problèmes hépatiques, parlez à votre médecin ou professionnel de la santé du régime alimentaire optimal pour vous.
Coexistence de conditions
La coexistence du diabète et de problèmes hépatiques tels que la stéatose hépatique non alcoolique, la cirrhose et l'insuffisance hépatique se produit régulièrement, selon un article du numéro de mars 2007 de «Diabetes Care». Les modifications de régime recommandées comprennent la réduction de l'apport calorique, car la perte de poids diminue la stéatose hépatique. Un régime riche en glucides complexes, faible en viande rouge et riche en graisses monoinsaturées, comme le régime méditerranéen, semble aider les patients atteints de diabète et de problèmes hépatiques à gérer les deux conditions.
Les glucides
Bien que les glucides complexes, tels que les patates douces, les lentilles, le riz brun, les flocons d'avoine et les céréales de son à haute teneur en fibres, soient recommandés pour les patients atteints de diabète et de problèmes hépatiques, il est important de garder les portions de ces types d'aliments basses pour éviter d'augmenter la glycémie. les niveaux. Manger trop de glucides entraînera également une surabondance de l'apport calorique et de la prise de poids, ce qui peut aggraver les problèmes de foie.
Protéines et lipides
En règle générale, les patients atteints de diabète et de problèmes hépatiques devraient maintenir leur faible apport en protéines, car un foie endommagé aura du mal à traiter les protéines, selon MedlinePlus. Un apport modéré à élevé de graisses monoinsaturées, comme l'huile d'olive, l'avocat, l'huile de canola et les amandes, convient bien aux diabétiques souffrant de problèmes hépatiques. Les acides gras oméga-3 des poissons d'eau froide, tels que le hareng, le saumon et le maquereau, sont également bénéfiques.
Alcool et sel
Selon Maria Collazo-Clavell, MD de MayoClinic.com, les diabétiques souffrant de problèmes hépatiques devraient éviter complètement l'alcool, car l'alcool combiné à une glycémie élevée peut endommager davantage le foie. Trop d'alcool ajoute également des calories excessives, ce qui interfère avec la perte de poids. Une faible consommation de sel est également recommandée, car un excès de sel peut faire gonfler le foie et favoriser l'accumulation de liquide dans l'organe malade.
