Les calculs rénaux sont une douleur, littéralement. Si vous avez déjà eu une pierre rénale à l'oxalate de calcium, vous savez que la transmettre peut être une expérience assez désagréable. Et malheureusement, si vous avez eu un calcul rénal, vous êtes plus susceptible d'en obtenir un autre. Selon Harvard Health Publishing, environ la moitié des personnes qui ont une pierre au rein en développent une autre dans un délai de sept ans si elles ne font rien pour l'empêcher.
La bonne nouvelle est que votre alimentation joue un rôle majeur dans la prévention des calculs rénaux. Si vous avez trop d'oxalate de calcium dans vos urines, cela peut entraîner la formation de calculs rénaux d'oxalate de calcium, le type de calcul rénal le plus courant, selon la National Kidney Foundation. Mais si vous limitez les aliments qui provoquent l'accumulation d'oxalate de calcium, vous pourrez peut-être éviter de futurs problèmes en cours de route.
Que sont les calculs rénaux au calcium?
Les calculs rénaux de calcium sont des masses dures et solides qui se forment dans vos reins à partir de niveaux élevés de calcium et d'oxalate dans votre urine. Lorsque vous mangez, votre corps décompose les aliments en composants plus petits. Certains composants sont utilisés pour tout ce dont votre corps a besoin à ce moment-là, et d'autres sont laissés dans la circulation sanguine sous forme de déchets sous forme de cristaux durs.
Tous ces déchets cristallisés transitent par le sang vers vos reins. Une partie du travail des reins consiste à filtrer ces déchets et à les déposer dans votre urine afin que vous puissiez les retirer du corps la prochaine fois que vous urinez. Dans des circonstances normales, vos reins peuvent très bien gérer ce travail. Cependant, si la concentration de déchets dans votre urine est trop élevée, les cristaux commencent à se coller et à former une masse dure et solide.
Cette masse devient un calcul rénal. Dans le cas des calculs rénaux d'oxalate de calcium, la concentration d'oxalate dans l'urine est trop élevée pour vos reins.
Pourquoi l'oxalate devient-il élevé?
Il y a deux raisons principales pour lesquelles la quantité de cristaux d'oxalate dans votre urine peut être supérieure à la normale. La première est que votre alimentation est trop riche en oxalates, protéines, sucre et / ou sodium. La seconde est qu'il n'y a pas assez d'eau dans votre corps parce que vous êtes déshydraté. Si le volume de liquide dans vos reins diminue, cela augmente naturellement la concentration d'oxalate de calcium, même si votre alimentation n'est pas riche en aliments problématiques.
Heureusement, vous avez un certain contrôle sur ces deux facteurs. Pour réduire vos risques d'oxalate de calcium dans vos urines et le développement éventuel de calculs rénaux de calcium, vous pouvez modifier votre alimentation et incorporer d'autres changements de style de vie importants.
Évitez les aliments riches en oxalate
- Des noisettes
- Thé noir
- épinard
- Bette à carde
- Gombo
- Rhubarbe
- Betteraves
- Patates douces
- Cacao
- Tofu
- Soja
En plus de limiter ces aliments, les manger avec une source de calcium peut aider à lier l'oxalate et à réduire le risque de développer des calculs. L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales note que l'augmentation de la quantité d' aliments riches en calcium que vous mangez en général peut également être une bonne idée.
Mangez plus de calcium
Bien qu'il semble contre-intuitif de manger plus de calcium lorsque vos calculs rénaux sont composés de calcium et d'oxalate, le minéral peut en fait aider à réduire votre risque. Le calcium se lie à l'oxalate dans l'estomac et les intestins avant d'atteindre les reins. Ce processus empêche l'accumulation d'oxalate dans les reins et peut en fait réduire votre risque de calculs rénaux.
Harvard Health Publishing ajoute qu'il est préférable d'obtenir le calcium des aliments plutôt que des suppléments, car certaines preuves montrent que les fortes doses de calcium fournies dans les suppléments peuvent en fait augmenter le risque de développer des calculs. En règle générale, la plupart des adultes devraient viser 1 000 milligrammes de calcium par jour (les hommes adultes de plus de 50 ans ont besoin de 1 200 milligrammes). Les sources alimentaires de calcium comprennent:
- Yaourt
- Fromage à pâte dure
- Cottage cheese
- Sardines
- Lait
- Saumon
- Feuilles de navet
- chou frisé
- chou chinois
Limitez vos protéines
Il peut également être utile de limiter la quantité de protéines, en particulier les protéines animales, que vous mangez. Manger trop de protéines augmente les niveaux d'acide urique dans votre urine et réduit la quantité de citrate, un composé qui peut aider à empêcher la formation de calculs. Ensemble, ces facteurs peuvent augmenter votre risque de développer des calculs rénaux.
Les principales sources alimentaires de protéines animales comprennent:
- Du boeuf
- poulet
- porc
- De la viande organique
- Des œufs
- Poisson
Bien que vous deviez limiter les protéines animales, vous devrez quand même respecter vos recommandations en matière de protéines pour la journée. L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales recommande de remplacer les protéines animales par des protéines végétales, comme les haricots et les lentilles, qui sont riches en protéines mais faibles en oxalates. Discutez avec votre médecin ou un professionnel de la nutrition qualifié de la meilleure façon de répondre à vos besoins en protéines sans augmenter votre risque de calculs rénaux.
Autres choses que vous pouvez faire
En plus de prêter attention à ce que vous mangez, vous pouvez apporter d'autres changements à votre mode de vie pour réduire le risque de cristaux d'oxalate dans votre urine. La National Kidney Foundation note que l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de boire des quantités adéquates de liquide, de préférence de l'eau. Boire beaucoup d'eau aide à diluer votre urine et la concentration d'oxalate et d'autres déchets qui peuvent s'accumuler et former des calculs rénaux. La clinique Mayo recommande de boire au moins 8 à 12 tasses, sauf avis contraire de votre médecin.
C'est aussi une bonne idée de limiter votre apport en sodium. Manger beaucoup de sodium augmente votre risque de développer des calculs rénaux d'oxalate de calcium ainsi que d'autres types de calculs. La recommandation actuelle de sodium ne dépasse pas 2300 milligrammes par jour, mais si vous êtes sujet aux calculs rénaux, moins peut être mieux. Parlez à votre médecin du montant qui vous convient.
