Il porte plusieurs noms: le régime danois, le régime danois et même le régime très officiel de l'hôpital royal danois. Mais peu importe comment on l'appelle, le régime danois n'est rien de plus qu'un régime à la mode. Vous pouvez perdre du poids rapidement en suivant ce régime alimentaire très faible en calories, mais vous pouvez avoir du mal à garder le poids.
Pointe
Avant de commencer un régime amaigrissant, consultez votre médecin pour obtenir des conseils.
Régime danois: l'histoire d'origine
Selon diverses sources sur Internet, le régime alimentaire danois a été créé par un médecin dans un hôpital au Danemark pour produire une perte de poids rapide chez les patients obèses morbides avant leur chirurgie. Le régime alimentaire est censé être un plan à très court terme et mené sous surveillance médicale. Mais aucun hôpital ou médecin au Danemark n'a prétendu être le créateur du régime danois.
Cela ressemble beaucoup à un autre régime à la mode populaire, le régime Sacred Heart de sept jours, qui est un régime à base de soupe prétendument développé par un hôpital pour leur unité cardiaque. Mais comme le régime danois, aucun hôpital n'a revendiqué ce régime faible en calories et limité.
Et pour mémoire, la plupart des médecins et autres professionnels de la santé ne recommanderaient pas un régime très faible en calories qui pourrait manquer de nutriments essentiels avant une intervention chirurgicale. Pour une récupération en douceur, l'American Society of Anesthesiologists suggère de manger une alimentation saine avant votre chirurgie. Remplir votre alimentation avec des aliments riches en nutriments fournit à votre corps les ressources dont il a besoin pour gérer à la fois le stress et la guérison après toute intervention chirurgicale.
The Diet Lowdown
Que mangez-vous avec le régime danois? Enfin, pas trop. Bien qu'il existe de nombreuses versions du régime danois, en général, vous êtes limité à seulement deux groupes alimentaires - protéines et légumes, avec peu de choix dans les deux groupes. Le régime danois élimine tous les fruits, les grains entiers et les produits laitiers, bien que vous puissiez trouver certaines versions du plan qui incluent du yogourt nature non sucré et du pain de seigle.
Les types d'aliments autorisés sur le régime comprennent:
- Eau, thé noir ou café non sucré
- Protéines maigres comme le bœuf, l'agneau, la volaille et les œufs
- Légumes à faible teneur en glucides comme les tomates, les épinards, le céleri et le chou-fleur
Tout en suivant le régime, vous êtes encouragé à manger trois repas par jour à des heures très précises, sans collation. Si vous avez faim entre les repas, le régime vous suggère de boire de l'eau. Vous êtes découragé de manger après 18 h et vous n'êtes pas autorisé à vous adonner à des aliments non prévus dans le plan.
Un menu de régime danois typique peut comprendre:
- Petit déjeuner avant 8 h composé de café noir et d'eau
- Déjeuner à 13 h avec 5 à 7 onces de viande maigre ou deux œufs et 1/4 à 1 tasse de légumes
- Dîner à 18 h avec 5 à 7 onces de viande maigre et 1/4 à 1 tasse de légumes
Vous n'êtes censé suivre le régime que pendant 13 jours.
L'analyse nutritionnelle
Il ne devrait pas être trop difficile de deviner pourquoi vous perdez du poids en suivant le régime danois. C'est parce qu'il est très faible en calories. On estime que vous mangez environ 600 calories par jour après le régime danois. Selon le National Heart, Lung and Blood Institute, vous ne devriez suivre aucun régime amaigrissant qui fournit moins de 800 calories sans être surveillé par un médecin.
La plupart des hommes et des femmes peuvent perdre du poids en limitant leur apport calorique à 1 200 à 1 800 calories par jour. Le nombre de calories dont vous avez besoin pour perdre du poids dépend de votre âge, de votre sexe, de votre composition corporelle et de votre niveau d'activité. Si vous n'êtes pas sûr du nombre de calories dont vous avez besoin pour perdre du poids, consultez un diététiste professionnel.
Conséquences des régimes hypocaloriques
Ne pas consommer suffisamment de calories peut affecter votre métabolisme et votre santé. Les calories que vous mangez fournissent de l'énergie à votre corps. La plupart de ces calories sont utilisées pour faire fonctionner des systèmes auxquels vous ne pensez même pas, comme la digestion, la fréquence cardiaque et la fonction cérébrale. C'est ce qu'on appelle votre taux métabolique au repos (RMR).
Si vous ne mangez pas suffisamment de calories pour soutenir ces fonctions corporelles de base, votre corps passe alors en mode de conservation, ce qui ralentit les choses afin que vous ne brûliez pas autant de calories. Essentiellement, lorsque vous limitez votre apport calorique à 600 calories par jour, vous sabotez votre perte de poids en ralentissant le système qui brûle les calories. Bien que l'activité soit un bon moyen d'augmenter la puissance de combustion des calories de votre corps, vous n'aurez probablement pas l'énergie nécessaire pour soutenir un exercice planifié afin de donner à votre métabolisme le coup de pouce dont vous avez tant besoin.
Le plan de repas très limité rend également difficile pour vous d'obtenir toutes les vitamines, minéraux et autres nutriments dont votre corps a besoin pour effectuer des fonctions importantes. Ne pas obtenir tous les nutriments dont votre corps a besoin peut affecter la façon dont vous vous sentez, ainsi que votre santé globale. Les maux de tête, la constipation, la fatigue et la difficulté à se concentrer sont des symptômes courants d'un régime hypocalorique.
Pourquoi les régimes à la mode ne fonctionnent pas
L'effet qu'il a sur votre métabolisme n'est pas le seul problème avec un tel régime hypocalorique. Une autre raison pour laquelle les régimes à la mode comme le régime danois ne fonctionnent pas est qu'ils ne sont pas des plans à long terme. Vous perdrez certainement du poids en limitant votre apport à 600 calories par jour, mais lorsque vous perdez beaucoup de poids rapidement, c'est probablement le poids de l'eau et la masse musculaire, pas la graisse.
Ces facteurs rendent le maintien du poids très difficile. Si vous revenez à votre façon habituelle de manger après avoir perdu du poids avec le régime danois, vous reprendrez probablement du poids, et probablement quelques kilos en trop.
Pour perdre du poids et ne pas le reprendre, vous devez cesser de penser à des résultats rapides et vous concentrer à la place sur des changements qui peuvent vous donner des résultats durables.
Trouver le bon régime
Le régime danois peut vous aider à perdre du poids, mais vous ne le retiendrez pas si vous n'avez pas de plan pour ce que vous allez faire après les 13 jours. Il n'y a pas de régime amaigrissant qui fonctionne pour tout le monde. Si vous éprouvez des difficultés, consultez un diététiste agréé qui peut concevoir un plan personnalisé qui répond non seulement à vos besoins nutritionnels et à vos objectifs de perte de poids, mais tient également compte de votre style de vie et de vos antécédents médicaux.
- Prenez le petit déjeuner tous les jours.
- Faites de l'exercice pas moins de 60 minutes la plupart des jours de la semaine (la plupart des participants marchent).
- Pesez-vous chaque semaine.
- Regardez moins de 10 heures de télévision par semaine.
Considérez le véritable régime danois
Appelé le nouveau régime nordique (NND), ce plan de régime a été développé par des professionnels de l'alimentation et des chefs des pays nordiques, dont le Danemark, la Suède, la Finlande, la Norvège et l'Islande. Souvent appelé le prochain régime méditerranéen, le NND est rempli de légumes, de fruits, de poisson, de viande de gibier, de grains entiers et de produits laitiers.
En plus d'être rempli d'aliments sains et nutritifs, NND soutient également la perte de poids. Une étude de juin 2016 publiée dans le Journal Proteome Research a révélé que le NND était nettement meilleur pour favoriser la perte de poids que le régime danois moyen. Les chercheurs ont conclu qu'un régime alimentaire rempli de poisson, de légumes, de fruits et de grains entiers a contribué à favoriser la perte de poids en améliorant la sensibilité à l'insuline et en augmentant l'utilisation des graisses comme carburant pendant le jeûne.
