Coors Light a été introduit par la Coors Brewing Company en 1978 en réponse à l'intérêt croissant du pays pour le fitness et la nutrition. Elle est depuis devenue la bière la plus vendue de la marque et la troisième bière la plus vendue aux États-Unis. Il a inventé le surnom de "Silver Bullet" parce que le ton argenté a attiré l'attention de nombreux Américains.
Ingrédients
Coors Brewing Company s'efforce d'utiliser des ingrédients de la plus haute qualité possible. La bière contient quatre principaux ingrédients: l'eau, l'orge, le houblon et les céréales. Basée au Colorado, au pied des montagnes Rocheuses, l'entreprise a accès à de l'eau douce et claire. L'orge est l'ingrédient solide le plus important de la bière, et Coors est connue pour cultiver la sienne afin qu'elle soit toujours fraîche.
Processus de brassage
La première étape implique l'orge maltée dans un processus en trois étapes. L'orge est nettoyée, germée pour la croissance et torréfiée pour la couleur et la saveur. À l'étape deux, le malt est brassé avec du riz, des amidons raffinés et de l'eau. Il est ensuite filtré pour séparer l'extrait liquide. Le houblon est ensuite ajouté à l'extrait pour la saveur et l'arôme. Le mélange est ensuite refroidi et transféré dans des cuves de fermentation où la levure est ajoutée. Au cours du processus de fermentation, la levure consomme les sucres et produit de l'alcool. La bière est ensuite laissée vieillir dans des fûts en verre. Enfin, il est envoyé par une filtration stérile avant d'être envoyé pour être conditionné.
Information nutritionnelle pour Coors Light
Dans un 12 oz. portion de Coors Light, il y a 102 calories dont 0 calories provenant des lipides. Le total des graisses et des graisses saturées est de 0g. Il y a 13 mg de sodium, 5 g de glucides totaux, 0, 7 g de protéines et pas de fibres alimentaires. La bière contient une quantité minimale de calcium, mais aucune quantité significative d'aucune autre vitamine ou minéral.
Information nutritionnelle pour les Coors réguliers
Une comparaison de Coors et de Coors Light montre à la fois des similitudes et des différences. Un 12 oz. portion de Coors contient 148 calories, avec 0 calories provenant des lipides. Coors contient 12 mg de sodium, 11, 3 g de glucides totaux et 1, 2 g de protéines. Il y a 0 g de graisses, des graisses saturées et des fibres alimentaires. Coors contient également une quantité minimale de calcium, mais aucune quantité significative d'autres vitamines ou minéraux. Cette comparaison montre que Coors Light a moins de calories, de glucides totaux et de protéines, mais a une quantité plus élevée de sodium que Coors ordinaire.
