En ce qui concerne les boissons alcoolisées, tout le monde semble être attaché à un poison particulier. La libation qui vous parle le plus peut en fait donner un aperçu de votre journée, de votre humeur et même de votre personnalité en général. Et personne ne le sait mieux que les barmans, les mixologues et les experts en cocktails qui font ces créations enivrantes. C'est pourquoi nous avons consulté les pros pour savoir ce que les boissons alcoolisées populaires pourraient révéler sur les personnes qui les commandent.
En ce qui concerne les boissons alcoolisées, tout le monde semble être attaché à un poison particulier. La libation qui vous parle le plus peut en fait donner un aperçu de votre journée, de votre humeur et même de votre personnalité en général. Et personne ne le sait mieux que les barmans, les mixologues et les experts en cocktails qui font ces créations enivrantes. C'est pourquoi nous avons consulté les pros pour savoir ce que les boissons alcoolisées populaires pourraient révéler sur les personnes qui les commandent.
dirty Martini
Que vous preniez le vôtre secoué ou remué, un amateur de martini est généralement «quelqu'un qui sait ce qu'il veut et comment l'obtenir», explique Diana Pantoja, barman au Randolph's Bar & Lounge à Manhattan.
Mais un martini sale vient avec un peu de torsion, si vous voulez. Selon Feisser Stone, fondateur et directeur créatif du groupe de conseil en bar Barlingual, quelqu'un qui commande un sale martini est prêt à passer un bon moment et peut s'adapter à n'importe quel groupe de personnes. Pour cette raison, la boisson est populaire auprès de ceux qui cherchent à assouplir les règnes et à éclairer la ville. "Personne ne boit un martini sale seul", explique Will Benedetto, conservateur de cocktails In Good Company Hospitality. "Soit vous connaissez très bien les gens avec qui vous êtes - soit vous avez juste glissé à droite."
Que vous preniez le vôtre secoué ou remué, un amateur de martini est généralement «quelqu'un qui sait ce qu'il veut et comment l'obtenir», explique Diana Pantoja, barman au Randolph's Bar & Lounge à Manhattan.
Mais un martini sale vient avec un peu de torsion, si vous voulez. Selon Feisser Stone, fondateur et directeur créatif du groupe de conseil en bar Barlingual, quelqu'un qui commande un sale martini est prêt à passer un bon moment et peut s'adapter à n'importe quel groupe de personnes. Pour cette raison, la boisson est populaire auprès de ceux qui cherchent à assouplir les règnes et à éclairer la ville. "Personne ne boit un martini sale seul", explique Will Benedetto, conservateur de cocktails In Good Company Hospitality. "Soit vous connaissez très bien les gens avec qui vous êtes - soit vous avez juste glissé à droite."
thé glacé Long Island
Populaire auprès des foules plus jeunes, ce puissant mélange de gin, de vodka, de tequila, de rhum et de triple sec - avec une touche de cola pour faire bonne mesure - laissera probablement les gourmands ressentir ses effets le lendemain matin. Pantoja dit que lorsque quelqu'un commande ce cocktail, il est généralement en mission et veut y arriver rapidement. «Je trouve ces buveurs jeunes et nouveaux dans le jeu», dit-elle. "Ils se soucient moins du goût de la boisson (et de la qualité de l'alcool). Ils sont juste là pour le buzz."
Pour Josh Cameron, barman en chef chez Boulton & Watt à New York, la boisson est nostalgique, mais c'est tout. "Ah, le bon vieux Long Island. Nous avons certainement eu des moments fous", dit-il. "Cependant, je ne veux pas de vieux moi dans mon bar." Mot.
Crédits: Mizina / iStock / GettyImagesPopulaire auprès des foules plus jeunes, ce puissant mélange de gin, de vodka, de tequila, de rhum et de triple sec - avec une touche de cola pour faire bonne mesure - laissera probablement les gourmands ressentir ses effets le lendemain matin. Pantoja dit que lorsque quelqu'un commande ce cocktail, il est généralement en mission et veut y arriver rapidement. «Je trouve ces buveurs jeunes et nouveaux dans le jeu», dit-elle. "Ils se soucient moins du goût de la boisson (et de la qualité de l'alcool). Ils sont juste là pour le buzz."
Pour Josh Cameron, barman en chef chez Boulton & Watt à New York, la boisson est nostalgique, mais c'est tout. "Ah, le bon vieux Long Island. Nous avons certainement eu des moments fous", dit-il. "Cependant, je ne veux pas de vieux moi dans mon bar." Mot.
Pichet de bière légère
Les personnes qui commandent des pichets sont généralement faciles à vivre. «Ils sont probablement au bar pour socialiser et se soucier davantage de qui ils sont que de ce qu'ils boivent», explique Dave Whitton, propriétaire du Prank Bar.
Leurs palettes sont généralement moins raffinées (ou pointilleuses) que celles qui préfèrent siroter des IPA, et leurs comptes bancaires ne sont probablement pas encore prêts à parcourir des onglets de barre plus élevés. "Les vendeurs de première année et l'équipage qui vient de signer pour leur première classe d'improvisation boivent des pichets de bière - tout type de bière - tant qu'ils sont dans un pichet", a déclaré Cameron.
Crédits: kuppa_rock / iStock / GettyImagesLes personnes qui commandent des pichets sont généralement faciles à vivre. «Ils sont probablement au bar pour socialiser et se soucier davantage de qui ils sont que de ce qu'ils boivent», explique Dave Whitton, propriétaire du Prank Bar.
Leurs palettes sont généralement moins raffinées (ou pointilleuses) que celles qui préfèrent siroter des IPA, et leurs comptes bancaires ne sont probablement pas encore prêts à parcourir des onglets de barre plus élevés. "Les vendeurs de première année et l'équipage qui vient de signer pour leur première classe d'improvisation boivent des pichets de bière - tout type de bière - tant qu'ils sont dans un pichet", a déclaré Cameron.
Boisson Tiki
Si vous êtes le type qui préfère boire de la noix de coco ou de l'ananas, vous êtes probablement également responsable de donner à vos amis des médias sociaux un FOMO majeur - ce qui est exactement ce que vous vouliez. "La plupart des gens qui commandent des boissons tropicales ou tiki ont entre le début et le milieu de la vingtaine et commandent pour Instagram", explique Stone. "Ils veulent des cocktails qui ont des flammes ou de grosses garnitures, et ils veulent enregistrer un Boomerang pendant que le barman verse la boisson."
Cela dit, vous pouvez simplement aimer le goût fruité d'un mai tai ou piña colada. "Vous rêvez probablement de journées plus lentes et plus chaudes avec vos orteils dans le sable et - OK, je vais le dire - Jimmy Buffet joue", dit Cameron.
Crédits: bhofack2 / iStock / GettyImagesSi vous êtes le type qui préfère boire de la noix de coco ou de l'ananas, vous êtes probablement également responsable de donner à vos amis des médias sociaux un FOMO majeur - ce qui est exactement ce que vous vouliez. "La plupart des gens qui commandent des boissons tropicales ou tiki ont entre le début et le milieu de la vingtaine et commandent pour Instagram", explique Stone. "Ils veulent des cocktails qui ont des flammes ou de grosses garnitures, et ils veulent enregistrer un Boomerang pendant que le barman verse la boisson."
Cela dit, vous pouvez simplement aimer le goût fruité d'un mai tai ou piña colada. "Vous rêvez probablement de journées plus lentes et plus chaudes avec vos orteils dans le sable et - OK, je vais le dire - Jimmy Buffet joue", dit Cameron.
Margarita
En parlant de Jimmy Buffet, si vous êtes prêt à faire un voyage à Margaritaville chaque fois que vous commandez un verre, vous êtes probablement une personne assez amusante. "Vous transformez cette nuit en fête, et tout le monde est invité", explique Will Benedetto, curateur de cocktails In Good Company Hospitality.
Les Margaritas sont des boissons polyvalentes (sur les rochers ou surgelées, épicées, aigres ou sucrées), ce qui signifie que vous êtes probablement adaptable dans différentes situations et agréable avec toutes sortes de personnes - le type qui peut se faire des amis où que vous alliez.
Crédits: Sanny11 / iStock / GettyImagesEn parlant de Jimmy Buffet, si vous êtes prêt à faire un voyage à Margaritaville chaque fois que vous commandez un verre, vous êtes probablement une personne assez amusante. "Vous transformez cette nuit en fête, et tout le monde est invité", explique Will Benedetto, curateur de cocktails In Good Company Hospitality.
Les Margaritas sont des boissons polyvalentes (sur les rochers ou surgelées, épicées, aigres ou sucrées), ce qui signifie que vous êtes probablement adaptable dans différentes situations et agréable avec toutes sortes de personnes - le type qui peut se faire des amis où que vous alliez.
Scotch on the Rocks
Souvent surnommée la «boisson de papa», cette boisson est généralement commandée par «quelqu'un qui vit vraiment selon la règle du« travailler dur, jouer dur »», dit Stone. Ou ils pourraient être de très grands fans de l'émission de télévision "Suits", qui a popularisé cette boisson avec la foule des années 20 et 30. "Chaque fois que les personnages boivent dans leur bureau, ils sortent toujours une bouteille de Macallan", note-t-il.
Crédits: ipopba / iStock / GettyImagesSouvent surnommée la «boisson de papa», cette boisson est généralement commandée par «quelqu'un qui vit vraiment selon la règle du« travailler dur, jouer dur »», dit Stone. Ou ils pourraient être de très grands fans de l'émission de télévision "Suits", qui a popularisé cette boisson avec la foule des années 20 et 30. "Chaque fois que les personnages boivent dans leur bureau, ils sortent toujours une bouteille de Macallan", note-t-il.
Vin rouge
Ce n'est peut-être pas une commande populaire dans un bar, mais pour certaines personnes, c'est la seule option. «Les buveurs de vin rouge sont chics et apprécient les belles choses de la vie», dit Whitton. "Ils cherchent souvent à se détendre après une longue journée de travail et choisissent toujours de boire du vin rouge, qu'ils soient au bar ou à la maison sur leur canapé." Selon l'établissement, cependant, ils peuvent regretter leur décision s'ils voient le barman retirer une bouteille poussiéreuse et bon marché de l'étagère.
Crédits: S847 / iStock / GettyImagesCe n'est peut-être pas une commande populaire dans un bar, mais pour certaines personnes, c'est la seule option. «Les buveurs de vin rouge sont chics et apprécient les belles choses de la vie», dit Whitton. "Ils cherchent souvent à se détendre après une longue journée de travail et choisissent toujours de boire du vin rouge, qu'ils soient au bar ou à la maison sur leur canapé." Selon l'établissement, cependant, ils peuvent regretter leur décision s'ils voient le barman retirer une bouteille poussiéreuse et bon marché de l'étagère.
Démodé
Si ce sipper est votre go-to, vous êtes sûr de vous et pas du tout pour chasser les tendances actuelles. «Des millennials aux baby-boomers, les buveurs à l'ancienne sont intemporels et sophistiqués - vous ne les trouverez pas commander Frosé», dit Whitton. "Ce sont des traditionalistes obstinés et déterminés."
Benedetto ajoute que ce type de patron a tendance à être plus mature et sans chichis, ou du moins c'est l'idée. "Ils veulent que tout le monde au bar sache qu'ils sont des buveurs chevronnés et matures qui ne sont pas gênés par une carte de cocktails ou émasculés par des verres à pied", dit-il. En d'autres termes, un total de fantaisies.
Crédits: bhofack2 / iStock / GettyImagesSi ce sipper est votre go-to, vous êtes sûr de vous et pas du tout pour chasser les tendances actuelles. «Des millennials aux baby-boomers, les buveurs à l'ancienne sont intemporels et sophistiqués - vous ne les trouverez pas commander Frosé», dit Whitton. "Ce sont des traditionalistes obstinés et déterminés."
Benedetto ajoute que ce type de patron a tendance à être plus mature et sans chichis, ou du moins c'est l'idée. "Ils veulent que tout le monde au bar sache qu'ils sont des buveurs chevronnés et matures qui ne sont pas gênés par une carte de cocktails ou émasculés par des verres à pied", dit-il. En d'autres termes, un total de fantaisies.
Coups
Il y a toujours une personne au bar qui va mal et ne rentre pas de sitôt. Commander des coups de feu au lieu de boissons pleines indique qu'une personne est prête à sortir jusqu'aux petites heures du matin - si elle ne s'évanouit pas en premier.
"Les tireurs s'amusent souvent un peu trop", dit Whitton. "Ils se porteront toujours volontaires pour aller d'abord au karaoké et perdront définitivement leurs amis d'ici la fin de la soirée." Mais ils trouvent généralement de nouveaux amis quand ils commencent à acheter des clichés pour tout le monde autour d'eux.
Crédits: Jag_cz / iStock / GettyImagesIl y a toujours une personne au bar qui va mal et ne rentre pas de sitôt. Commander des coups de feu au lieu de boissons pleines indique qu'une personne est prête à sortir jusqu'aux petites heures du matin - si elle ne s'évanouit pas en premier.
"Les tireurs s'amusent souvent un peu trop", dit Whitton. "Ils se porteront toujours volontaires pour aller d'abord au karaoké et perdront définitivement leurs amis d'ici la fin de la soirée." Mais ils trouvent généralement de nouveaux amis quand ils commencent à acheter des clichés pour tout le monde autour d'eux.
un Russe blanc
Selon Stone, les gens dans la très jeune vingtaine sont généralement ceux qui commandent cette boisson, généralement parce que c'est un classique cool dont ils ont déjà entendu parler (souvent grâce à "The Big Lebowski").
"C'est une boisson très sucrée avec une consistance presque milkshake, que la plupart des personnes de plus de 25 ans ne commanderont jamais sauf comme un dernier verre", explique-t-il. "Cela dit, si c'est votre boisson à, disons, 18 heures, je vais vous demander si vous avez l'âge légal pour boire."
Crédits: Ekaterina_Molchanova / iStock / GettyImagesSelon Stone, les gens dans leur très jeune vingtaine sont généralement ceux qui commandent cette boisson, généralement parce que c'est un classique cool dont ils ont déjà entendu parler (souvent grâce à "The Big Lebowski").
"C'est une boisson très sucrée avec une consistance presque milkshake, que la plupart des personnes de plus de 25 ans ne commanderont jamais sauf comme un dernier verre", explique-t-il. "Cela dit, si c'est votre boisson à, disons, 18 heures, je vais vous demander si vous avez l'âge légal pour boire."
Qu'est-ce que tu penses?
Quel est votre cocktail préféré? Pensez-vous que les boissons alcoolisées révèlent quelque chose sur les gens qui les boivent? Quelle est la boisson la plus étrange que vous ayez jamais commandée?
Crédits: YelenaYemchuk / iStock / GettyImagesQuel est votre cocktail préféré? Pensez-vous que les boissons alcoolisées révèlent quelque chose sur les gens qui les boivent? Quelle est la boisson la plus étrange que vous ayez jamais commandée?
