Il est généralement nécessaire de jeûner pendant 9 à 12 heures avant un test sanguin de cholestérol. Ni manger ni boire autre chose que de l'eau avant le test donne généralement les résultats les plus précis. Bien qu'une petite tasse de café noir peu de temps avant le prélèvement de sang ait probablement peu d'effet sur les résultats du test, suivez toujours les instructions du prétest car un jeûne strict peut être particulièrement important dans certaines situations.
Peut-être une petite tasse
Une étude dans le numéro de juillet 2005 de "Annals of Pharmacotherapy" a rapporté que boire une tasse de café de 6 onces 30 à 60 minutes avant de faire une prise de sang pour un test de cholestérol avait peu d'effet sur les résultats. Dans cette étude, 2 types de café différents ont été consommés: le café noir et le café avec une crème non laitière et du sucre. Bien que la consommation de ces deux types ait légèrement augmenté le cholestérol, les augmentations étaient mineures et peu susceptibles d'influencer les décisions concernant la nécessité d'un traitement.
Le jeûne en général
Une étude de décembre 2012 dans "JAMA Internal Medicine" a examiné le jeûne en général - pas seulement la consommation de café - et a conclu que, pour la plupart des gens, le jeûne ou le jeûne n'affectait pas significativement les résultats du cholestérol. Néanmoins, le jeûne peut être particulièrement important pour les personnes ayant des niveaux élevés de triglycérides car des triglycérides élevés peuvent interférer avec la façon dont certains tests de cholestérol sont effectués. Le jeûne est également important lorsque des résultats de cholestérol très précis sont nécessaires, comme chez les personnes à haut risque de maladie cardiaque. Malgré des études suggérant que cela peut ne pas être nécessaire pour tout le monde, le jeûne pendant au moins 9 heures avant un test de cholestérol reste la recommandation générale. Ne consommez rien, sauf de l'eau, à moins que votre médecin ou le laboratoire d'analyse ne vous le dise.
