Le pamplemousse est un hybride de l'orange et du pamplemousse, qui est essentiellement une version plus grande du pamplemousse. Le fruit et son jus sont riches en nutriments, dont la fibre de pectine, la vitamine C et d'autres antioxydants tels que les flavonoïdes. Bien que le jus de pamplemousse soit nutritif, il peut également être nocif à petites ou grandes doses.
Gain de poids
Le jus de pamplemousse peut vous aider à perdre du poids et à réduire votre risque de diabète de type 2, selon une étude du "Journal of Medicinal Food" menée par le Département de nutrition et de recherche métabolique de la Scripps Clinic en Californie. Cependant, vous pouvez avoir trop d'une bonne chose. La prise de poids est le résultat d'une consommation excessive de calories et d'un manque d'exercice. De plus, si vous buvez du jus de pamplemousse sucré, gardez à l'esprit que les boissons sucrées sont les principaux contributeurs à l'obésité.
Interactions médicamenteuses
L'un des dangers bien connus du jus de pamplemousse est sa capacité à interagir avec de nombreux médicaments, même en petites quantités. Cela peut rendre les médicaments trop puissants ou réduire leur efficacité. Par exemple, vous ne devez pas boire de jus de pamplemousse si vous prenez des médicaments contre les maladies rénales, des antihistaminiques, des antibiotiques ou des médicaments pour abaisser le cholestérol sans consulter votre médecin. D'autres médicaments que le jus de pamplemousse pourrait affecter comprennent les immunosuppresseurs et certains médicaments contre les maladies cardiaques tels que les inhibiteurs calciques.
Brûlures d'estomac
Le reflux gastro-œsophagien, ou brûlures d'estomac, se produit lorsque le sphincter œsophagien inférieur entre l'estomac et l'œsophage est faible ou ne fonctionne pas correctement. En conséquence, il permet à l'acide de remonter de l'estomac vers l'œsophage. Les jus d'agrumes tels que le jus de pamplemousse peuvent affaiblir le sphincter œsophagien inférieur, contribuant aux brûlures d'estomac et aux symptômes tels que les brûlures, les douleurs thoraciques et un goût amer à l'arrière de la bouche.
Érosion acide
Trop de jus de pamplemousse peut également être nocif pour vos dents. Dans une étude publiée dans le "Journal of Dentistry" en 2005, des chercheurs thaïlandais et américains ont découvert que les boissons acides érodaient et ramollissaient l'émail des dents. Plus le pH d'un aliment est bas, plus ses effets érosifs sont importants. Le pH neutre est de 7, 0; le pamplemousse se situe entre 2, 90 et 3, 25. La perte d'émail dentaire commence à 5, 5 pH. Dans la mesure du possible, buvez du jus de pamplemousse avec une paille pour protéger vos dents.
