Les calories sont dans l'esprit de chaque personne à la diète, entraîneur et athlète qui fait attention à ce qu'elle mange et comment cela affecte son corps. Lorsqu'un professionnel de la santé et du fitness recommande des calories, il est important de savoir s'il s'agit de calories consommées ou de calories nettes. La confusion entre les deux peut avoir des conséquences dramatiques sur votre alimentation.
Calories consommées
Les calories consommées sont le nombre total de calories que vous mangez en une journée. Souvent, lorsque les étiquettes nutritionnelles, les médecins, les entraîneurs personnels ou les techniques de régime recommandent un nombre recommandé de calories pour votre alimentation, ils parlent des calories consommées. Par exemple, votre médecin peut vous recommander de vous limiter à 1 500 calories par jour pour encourager la perte de poids. Les calories consommées sont souvent utilisées pour dicter le régime alimentaire d'une personne car, par rapport aux calories nettes, il est plus facile de les suivre.
Calories nettes
Pendant la journée, la quantité d'énergie calorique dans votre corps est dans un état de flux constant. Lorsque vous consommez des calories, votre nombre net de calories augmente et lorsque vous les brûlez, le nombre diminue. À la fin de la journée, trois scénarios sont possibles: vous avez brûlé moins de calories que vous n'en avez consommé et vous avez un gain net; vous avez brûlé plus que vous n'en avez consommé et vous avez une perte nette; ou les deux s'équilibrent.
Gestion du poids
Les calories nettes sont au cœur de la gestion du poids. L'équilibre entre les calories consommées et les calories brûlées est ce qui détermine si vous maintenez, prenez ou perdez du poids. Si vous cherchez à perdre du poids, vous voulez créer une perte nette de calories. MedlinePlus recommande de consommer 500 calories de moins par jour pour perdre une livre par semaine, ou 1000 calories par jour pour perdre 2 livres par semaine. Vous pouvez également réduire les calories et augmenter votre perte nette de calories grâce à un exercice régulier.
Considérations
Vous pouvez utiliser vos calories nettes et vos calories consommées pour créer un apport calorique recommandé. Par exemple, si votre corps a besoin de 2000 calories par jour pour maintenir votre poids et que vous souhaitez perdre quelques kilos, utilisez une perte nette de calories pour déterminer votre nouvel apport recommandé. Une baisse de 500 calories par jour signifierait que votre apport calorique recommandé équivaudrait à 1 500 calories et soutiendrait votre objectif de perte de poids.
