Les petits pains ou petits pains à hamburger rendent un hamburger plus pratique à prendre et à manger, mais ils ajoutent également des calories. Si vous allez manger un pain à hamburger avec votre prochain hamburger, sachez le nombre de calories à l'avance pour prendre une meilleure décision sur votre choix de hamburger.
Calories
Selon le département américain de l'Agriculture, ou USDA, un rouleau de hamburger ordinaire contient 120 calories. Un petit pain à grains mixtes ou multigrains a 113 calories et un petit pain à calories réduites a 84 calories.
Calories provenant des lipides
Selon MedlinePlus, chaque gramme de graisse contient neuf calories. Un rouleau de hamburger nature contient près de 2 g de matières grasses pour près de 17 calories provenant des matières grasses. Le pain à grains mélangés contient près de 3 g de matières grasses pour plus de 23 calories provenant des matières grasses, et le pain à hamburger à calories réduites contient moins de 1 g de matières grasses pour près de 8 calories provenant des matières grasses.
Calories provenant des glucides
Un seul gramme de glucides a quatre calories. Comme prévu, un pain à hamburger régulier contient 21 g de glucides relativement élevés pour plus de 85 calories provenant des glucides. Le pain à grains mélangés contient plus de 19 g de glucides pour près de 77 calories provenant des glucides; le pain à calories réduites contient plus de 18 g de glucides, ce qui lui donne plus de 72 calories.
Considérations
Si vous commandez un pain à hamburger dans un restaurant, il est important de demander comment ils préparent le pain. Certains restaurants enduisent le pain d'huile ou de beurre, puis le grillent ou le font frire; bien sûr, cela ajoutera des calories au pain.
