Biscotti, biscuits italiens croquants, viennent dans une variété de saveurs. Le cookie a une forme de croissant et se marie bien avec le café ou le thé. Les biscuits contiennent généralement de la farine blanchie, des œufs, du shortening, des amandes et du sucre. Limiter les calories provenant des bonbons aide à maintenir le poids et à perdre du poids. En savoir plus sur les calories et les matières grasses des biscotti vous aidera à planifier une alimentation équilibrée et saine pour le cœur.
Importance
Faire attention aux calories vous aide à gérer votre poids, que vous souhaitiez maintenir, prendre ou perdre du poids. Réduire les calories de 500 par jour peut vous aider à perdre 1 livre par semaine. Manger des biscottis avec modération offre un moyen relativement faible en calories pour satisfaire votre dent sucrée. La variété des saveurs offre une abondance de gâteries au choix, telles que l'amande à l'anis, le chocolat, le chocolat et l'amande et les biscotti trempés dans du chocolat ou du chocolat blanc.
Calories
Biscotti fournit 110 calories, 4, 5 g de lipides, 16 g de glucides, 1 g de fibres et 2 g de protéines dans un 35 g. cookie, selon MyPlate de LIVESTRONG.COM. Ses calories comprennent 36% de lipides, 61% de glucides et 7% de protéines. Les biscotti de spécialité et faits maison peuvent contenir plus de calories et de matières grasses.
Apports nutritionnels
Biscotti contient 20 mg de cholestérol, 70 mg de sodium et 9 g de sucre. Sur ses 4, 5 g de matières grasses, le biscotti contient 2 g de graisses saturées - 10% de la valeur quotidienne des graisses saturées sur la base d'un régime de 2000 calories. Un biscotti fait maison peut contenir 20 g de sucre et 5 g de graisses saturées.
Considérations
Les calories dans les biscotti varient en fonction de la taille et du type de biscuit. Un gros biscotti gastronomique trempé dans une épaisse couche de chocolat contient plus de calories et de matières grasses qu'un petit biscotti nature. Par exemple, un biscuit peut contenir jusqu'à 230 calories et 11 g de matières grasses dans un biscuit individuel. Comme la plupart des bonbons à base de farine blanche, les biscotti sont une source à faible teneur en fibres de glucides transformés contenant peu de valeur nutritive pour le nombre de calories par portion.
Alternatives
Pour des collations plus nutritives qui limiteront votre faim plus longtemps, choisissez des aliments riches en fibres, tels que des baies, une pomme, du céleri, des noix en petites quantités, du seigle ou des craquelins de blé entier. Les collations qui contiennent des protéines, telles que le yogourt faible en gras, le kéfir, le fromage à chaîne faible en gras, les pâtes à tartiner à faible teneur en matière grasse, le saccadé, les boissons protéinées et les barres protéinées fournissent une énergie plus durable avec moins d'impact sur votre glycémie que les aliments riches en sucre et farine blanche.
