Une amygdalectomie est une intervention chirurgicale qui consiste à retirer vos amygdales, le tissu lymphatique situé à l'arrière de la gorge. Une amygdalectomie peut être effectuée si vous souffrez constamment d'amygdalite, une affection impliquant une inflammation ou une infection des amygdales. Vous pouvez ressentir des douleurs à la gorge en suivant la procédure qui vous empêche de mâcher et d'avaler des aliments solides. Après une amygdalectomie, votre alimentation peut consister en des liquides, de la crème glacée et des aliments mous et fades. Savoir quels aliments vous pouvez manger aidera à guérir et vous évitera des maux de gorge supplémentaires.
Liquides, soupes et céréales cuites
Immédiatement après une amygdalectomie, votre alimentation doit être principalement constituée de liquides clairs. Selon l'Université du Wisconsin, les fluides clairs tels que l'eau, le jus de pomme, la Gatorade et les sucettes glacées sont non seulement plus faciles pour la gorge, ils aident également à enduire l'estomac et à diminuer les nausées. Les liquides froids ou chauds sont préférables après la chirurgie, car ils n'irritent pas votre gorge déjà enflammée. Une fois que vous pouvez tolérer les liquides clairs en toute sécurité, vous pouvez passer à des liquides plus lourds tels que le lait, les soupes en crème et les céréales cuites. Le Dr D. Thornley de l'Hôpital du district de Huronia en Ontario, au Canada, déclare qu'il est préférable d'éviter les jus citriques et les sodas gazeux, car ils peuvent irriter les tissus sensibles de la gorge et augmenter la douleur. Il est important de rester hydraté après une amygdalectomie, car la déshydratation peut exacerber les douleurs à la gorge et retarder la guérison.
Crème glacée et pudding
La crème glacée et le pudding sont des aliments recommandés à manger après une amygdalectomie. Les aliments mous et frais sont faciles à avaler et n'irritent pas et n'inflamment pas les tissus sensibles de la gorge. Selon les associés en oto-rhino-laryngologie, d'autres aliments mous et frais qui apaisent une gorge irritée après une amygdalectomie sont le sorbet, la crème anglaise et la glace italienne.
Fade, aliments mous
Une fois que vous êtes capable de tolérer les liquides, vous devriez pouvoir consommer en toute sécurité des aliments doux et doux. Les aliments faciles à mâcher et à avaler doivent être ajoutés à votre alimentation quotidienne dès que vous sentez que vous pouvez tolérer les aliments solides. Les aliments fades qui devraient être doux pour la gorge comprennent les œufs brouillés, les macaronis et le fromage et la purée de pommes de terre. Assurez-vous de ne pas ajouter beaucoup d'épices à ces aliments, car certaines épices peuvent irriter la muqueuse de la gorge et causer des douleurs à la gorge supplémentaires. De plus, évitez les aliments épicés, croquants ou rugueux tels que les croustilles de maïs et le maïs soufflé. Les hôpitaux et cliniques pour enfants du Minnesota déclarent que vous ne devez poursuivre le régime alimentaire doux que pendant 1 à 2 semaines, après quoi vous pouvez passer lentement à votre régime alimentaire normal.
