Diet Pepsi est l'alternative sans sucre à la boisson gazeuse populaire, Pepsi. En raison de l'utilisation de l'aspartame, un édulcorant hypocalorique, Diet Pepsi ne contient pas la quantité élevée de sucre que l'on trouve couramment dans les autres boissons gazeuses.
Ingrédients
Le régime alimentaire Pepsi est principalement composé d'eau gazéifiée, d'aspartame et de caféine. Le benzoate de potassium, l'acide phosphorique et l'acide citrique confèrent à Diet Pepsi ses qualités rafraîchissantes et acides. Il contient également d'autres arômes naturels et une couleur caramel.
Calories et lipides
Un 24 oz. bouteille de Diet Pepsi n'a pas de matières grasses ou de calories. La boisson gazeuse ne contient pas les ingrédients qui contribuent généralement aux calories grasses, tels que les produits d'origine animale et les huiles. Régime Pepsi manque également d'autres sources de nutriments qui composent le nombre total de calories dans la plupart des aliments, notamment les glucides et les protéines.
Édulcorant
Le régime Pepsi est édulcoré avec de l'aspartame, un composé d'acide aminé qui est entre 180 et 200 fois plus sucré que le sucre de table, selon l'Université du Maryland Cooperative Extension. Semblable au sucre, l'aspartame contient quatre calories dans 1 g, mais seule une petite quantité est requise pour obtenir la douceur souhaitée dans le produit. Un 24 oz. Régime Pepsi contient 354 mg d'aspartame - une simple fraction d'une calorie.
