Portion et calories
Les portions sur l'étiquette de la valeur nutritive sont normalisées pour faciliter la comparaison des articles. Une portion de pâtes de riz brun spaghetti Lundberg Family Farms équivaut à 55 grammes de sec, ce qui fait environ 2/3 d'une tasse de cuit. Chaque portion de 55 grammes de ces pâtes au riz brun contient 190 calories. En comparaison, la même portion de pâtes de blé entier contient 191 calories.
Les glucides
Une portion de 55 grammes de pâtes de riz brun Lundberg Family Farms contient 40 grammes de glucides, 4 grammes de fibres et 1 gramme de sucre. La plupart de vos calories devraient provenir des glucides, selon le département américain de l'Agriculture. Les glucides fournissent de l'énergie à votre corps. En plus d'être une bonne source de glucides, les pâtes de riz brun fournissent également à votre corps des fibres. Les fibres contenues dans les aliments prennent plus de temps à digérer et aident à contrôler la faim. Les femmes adultes en bonne santé ont besoin de 21 à 25 grammes de fibres par jour, et les hommes adultes en bonne santé ont besoin de 30 à 38 grammes de fibres par jour.
Graisse
Les graisses agissent comme une source concentrée de calories et l'apport devrait être limité à 25 à 35% des calories totales, selon l'American Heart Association. De plus, votre apport en graisses saturées devrait être inférieur à 7% de votre apport calorique total. Des apports élevés en graisses saturées augmentent le taux de cholestérol sanguin et votre risque de maladie cardiaque. Chaque portion de 55 grammes de pâtes de riz brun Lundberg Family Farms contient 3 grammes de matières grasses totales et 0, 5 grammes de matières grasses saturées.
Protéine
Chaque portion de 55 grammes de pâtes de riz brun Lundberg Family Farms contient 4 grammes de protéines. En tant que source végétale de protéines, les pâtes de riz brun ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source incomplète de protéines. Si vous mangez une alimentation variée qui comprend des légumes et des grains entiers, vous serez plus que suffisamment en mesure de répondre à tous vos besoins en acides aminés essentiels, selon le groupe de ressources végétariennes. Les femmes adultes en bonne santé ont besoin de 46 grammes de protéines par jour, et les hommes adultes en bonne santé ont besoin de 56 grammes de protéines par jour.
