Les anticoagulants tels que la warfarine ou le Coumadin sont prescrits par les médecins aux patients à risque de complications graves pour la santé en raison de la coagulation du sang. Comme avec la plupart des médicaments, certains aliments sont contre-indiqués pour les patients sous anticoagulants. Manger de grandes quantités de légumes verts à feuilles peut provoquer des substances dans le légume qui interfèrent avec le fonctionnement de votre médicament.
Anticoagulants
Les anticoagulants inhibent la formation de caillots sanguins et réduisent le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque, d'embolie pulmonaire et d'autres conditions pouvant entraîner des caillots sanguins. Les médicaments anticoagulants, également appelés anticoagulants, peuvent ralentir la vitesse à laquelle les caillots se forment et empêcher les caillots existants de grossir. Les anticoagulants peuvent également empêcher les caillots de se briser en petits morceaux qui peuvent traverser les vaisseaux sanguins et endommager votre cœur, vos poumons et votre cerveau.
Légumes verts feuillus
Dans la plupart des cas, les légumes verts à feuilles sont des aliments sains et sains dont la plupart des gens ne mangent pas assez. Mais si vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang, votre médecin peut vous conseiller de suivre certaines directives diététiques, notamment de limiter votre consommation de légumes verts à feuilles ou au moins de maintenir votre consommation constante d'une semaine à l'autre. Les légumes tels que le chou frisé, les épinards, les feuilles de navet, le brocoli, le persil, le chou vert, les choux de Bruxelles et la bette à carde ne doivent pas être consommés en grande quantité en raison de leur teneur élevée en vitamine K - un nutriment qui peut nuire à l'efficacité de votre éclaircissement du sang des médicaments.
Vitamine K
Le nom de la vitamine K est dérivé du mot allemand «koagulation». En effet, la seule fonction biologique connue de la vitamine K est d'aider à la cascade de coagulation, une série de réactions chimiques qui doivent se produire dans une séquence précise pour qu'un caillot de sang se forme. Certains médicaments anticoagulants agissent en inhibant l'action de la vitamine K. Donc, si vous prenez des médicaments anticoagulants et que vous consommez de grandes quantités de légumes verts à feuilles riches en vitamine K, ces deux substances agissent à contre-courant et peuvent annuler les uns les autres.
