Les macronutriments - les trois grands des protéines, des glucides et des lipides - sont la pierre angulaire de tout régime alimentaire. Le département américain de l'Agriculture note que les trois sont importants pour votre santé, mais l'équilibre est important. Le meilleur ratio pour vous dépend de l'âge.
L'âge affecte les recommandations
Les jeunes enfants ont besoin de carburant supplémentaire pour grandir, ce qui signifie qu'ils devraient avoir plus de graisse que les enfants plus âgés, les adolescents et les adultes, selon l'USDA. Les enfants de 1 à 3 ans devraient avoir un régime alimentaire contenant de 45 à 65 pour cent de glucides, jusqu'à 20 pour cent de protéines et 30 à 40 pour cent de matières grasses. De 4 à 18 ans, le pourcentage de glucides reste le même, mais les protéines augmentent jusqu'à 30% du régime alimentaire, tandis que les graisses ne devraient pas dépasser 35% du régime. La proportion d'hydrates de carbone est également la même pour les adultes, mais les protéines devraient représenter de 10 à 35 pour cent de l'apport alimentaire total et les lipides de 20 à 35 pour cent.
