Les poivrons habanero et cayenne appartiennent à une classe de poivrons appelés piments. Le piment habanero est l'un des piments les plus chauds, tandis que le piment de Cayenne a une saveur plus douce. Les poivrons sont riches en vitamine C, un antioxydant. Les poivrons contiennent également de la capsaïcine, l'ingrédient actif utilisé à des fins médicinales. La plupart des capsaïcines vendues dans le commerce proviennent du poivre de Cayenne. En plus de ses utilisations de médicaments en vente libre et sur ordonnance sous forme de capsules et d'actualité, la capsaïcine est également utilisée en spray au poivre. Parlez avec votre médecin avant d'utiliser la capsaïcine.
Les usages
La capsaïcine est principalement utilisée comme traitement topique de la névralgie, douleur qui provient des nerfs qui se trouvent près de la surface de la peau. Le zona provoque souvent une névralgie. Une étude menée par l'Université du Wisconsin-Madison et rapportée dans le numéro d'avril 2010 de «Pain Medicine» a révélé qu'un patch cutané à haute dose contenant de la capsaïcine diminuait la névralgie post-herpétique sur une période d'étude de 12 semaines de 33, 8%, tandis que les sujets témoins rapportaient une augmentation de 4, 4 pour cent de leur niveau de douleur. La capsaïcine peut également soulager la douleur musculaire légère ainsi que la douleur de certains types d'arthrite.
Mécanisme
La capsaïcine agit en épuisant la substance P, un neurotransmetteur qui transporte les signaux de douleur vers le cerveau. Lors de sa première application, la capsaïcine stimule la substance P, provoquant une sensation de brûlure, mais des applications continues épuisent l'approvisionnement, réduisant la sensation de douleur.
Effets secondaires de la peau
La capsaïcine peut provoquer un certain nombre d'effets secondaires cutanés. Si utilisé comme traitement topique, des brûlures, des rougeurs et des picotements peuvent survenir sur le site. Cette réaction peut durer jusqu'à deux à quatre semaines. Réduire la dose que vous utilisez ne fera pas disparaître la sensation de brûlure et peut même aggraver la douleur. Suivez les instructions de votre médecin pour savoir quand et comment appliquer le médicament. La capsaïcine peut rendre votre peau plus sensible à la chaleur; utilisez un écran solaire et évitez la lumière directe du soleil ou les lits de bronzage. Une sécheresse cutanée, des démangeaisons ou un gonflement peuvent également survenir. Une éruption cutanée ou des ruches peuvent également apparaître sur le site.
Effets systémiques
La capsaïcine peut provoquer un certain nombre d'effets secondaires potentiellement graves et ne doit pas être utilisée sans l'approbation de votre médecin. Des effets plus graves comprennent une augmentation de la pression artérielle, un essoufflement, des difficultés respiratoires, une toux, une vision trouble, des maux de tête, des étourdissements, une rétention hydrique ou un changement de la fréquence cardiaque. Ces effets secondaires peuvent se produire avec une application topique ainsi qu'avec des capsules orales. Signalez immédiatement les effets secondaires importants à votre médecin.
