Le mucus, ou flegme, est une substance épaisse et glissante sécrétée par les glandes et les cellules de votre corps. Lorsque vous pensez au mucus, vous pouvez imaginer l'inconfort gênant de la gorge et le nez bouché qui en accompagnent trop. Cependant, le mucus est important pour votre système immunitaire, piégeant les micro-organismes, la saleté et d'autres particules qui ne devraient pas être dans vos voies respiratoires.
Une production accrue de mucus peut survenir avec des maladies telles que les infections respiratoires, telles que le rhume et la bronchite. Il est également associé à des conditions médicales plus graves, notamment la fibrose kystique et la maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC). Selon l'Institut pulmonaire, certains aliments augmentent la production de mucus ou épaississent le mucus déjà présent. En plus du traitement médical et du repos, certains aliments peuvent aider à minimiser vos symptômes.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont les principales sources d'antioxydants - des nutriments qui favorisent la capacité de votre corps à lutter contre les infections et les maladies. En plus de fournir des nutriments, l'ail, le cresson, le céleri, les cornichons, les oignons, les citrons et le persil réduisent la production de mucus, selon le Lung Institute. Évitez le chou, le maïs et les produits à base de maïs, les pommes de terre et les bananes, car cela pourrait accélérer la production de mucus. Les fruits et légumes particulièrement riches en antioxydants comprennent les baies, les agrumes, les tomates, les légumes-feuilles, le brocoli, les choux de Bruxelles, les poivrons et la courge d'hiver.
Choisissez l'huile d'olive
L'huile d'olive est une source précieuse de graisses insaturées et saines pour le cœur. Selon un rapport publié dans "Anti-Inflammatory and Anti-Allergy Agents in Medicinal Chemistry" en juin 2010, la substance oléocanthale dans l'huile d'olive produit des effets similaires au médicament anti-inflammatoire ibuprofène, qui est souvent utilisé pour réduire les symptômes de la bronchite. Si vous êtes sujet au mucus, essayez d'échanger des sources de graisses saturées dans votre alimentation, comme le beurre et la margarine, contre de l'huile d'olive. Parce que les graisses favorisent l'absorption des nutriments, consommez de l'huile d'olive avec des aliments nutritifs, tels que des salades vertes à feuilles et des grains entiers, pour des avantages supplémentaires.
Buvez des liquides chauds
Les fluides chauds offrent des options alimentaires apaisantes. Parce qu'ils favorisent l'hydratation, siroter des liquides tout au long de la journée peut aider votre corps à éliminer les toxines par l'urine, vous permettant de guérir plus rapidement. La soupe au poulet, le bouillon et le thé peuvent également être des aliments réduisant le mucus. Choisissez des liquides non caféinés plutôt que du café et des boissons gazeuses, qui sont moins hydratants et pourraient perturber votre capacité de repos. Évitez les soupes et les boissons épaisses et crémeuses qui pourraient épaissir le mucus.
Mangez du poisson gras
Les poissons gras, comme le saumon, le thon, le hareng, le touladi, les sardines et la plie, sont riches en acides gras oméga-3 - des graisses saines qui pourraient aider à réduire l'inflammation. Les acides gras oméga-3 renforcent également l'immunité. Pour des avantages optimaux, remplacez les sources de protéines qui pourraient aggraver l'inflammation et la production de mucus, telles que la viande rouge, le lait entier et le fromage riche en matières grasses, par du poisson gras cuit au four, grillé ou grillé.
Aliments qui causent le flegme
En plus de manger des aliments qui réduisent la production de mucus, il est également utile d'éviter les aliments qui causent des mucosités. Les produits laitiers, dont le lait, le fromage, le yogourt, la crème glacée et le beurre, sont en tête de liste. De nombreux «aliments vides» tels que les bonbons, les sodas et les desserts sucrés doivent également être évités. Les glucides simples comme le pain, les pâtes et les céréales sont également des aliments qui causent des mucosités.
