Si manger de la pizza entraîne un voyage précipité aux toilettes, il est important de découvrir le problème sous-jacent à l'origine de votre diarrhée. Les épisodes de diarrhée après avoir mangé de la pizza peuvent être dus à l'un des nombreux problèmes de santé ou à une mauvaise préparation des aliments ou à des contaminants. S'attaquer à la cause de vos maux d'estomac peut aider à soulager les effets embarrassants ou à savoir quand consulter un médecin.
Pointe
Les troubles digestifs, y compris la diarrhée, après avoir mangé de la pizza peuvent être le résultat d'une allergie alimentaire, d'une intolérance, d'une sensibilité au gluten ou d'une intoxication alimentaire.
Les symptômes de l'intolérance au lactose
Lorsque votre corps ne produit pas suffisamment de lactase - l'enzyme qui décompose le lactose des produits laitiers - vous pourriez avoir des épisodes de diarrhée après avoir consommé le fromage à base de lait sur votre pizza. Selon l'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux, les symptômes d'une intolérance au lactose peuvent commencer quelques heures après avoir mangé les produits laitiers et peuvent inclure:
- Ballonnements
- La diarrhée
- Gaz
- La nausée
- Douleur à l'abdomen
- Grognements ou grondements d'estomac
- Vomissement
Allergie aux ingrédients de la pizza
Si vous êtes allergique à un ou plusieurs ingrédients de votre aliment préféré, le manger pourrait provoquer des symptômes légers à sévères, y compris la diarrhée, en quelques minutes à plusieurs heures. Les produits laitiers, le blé et les crustacés sont quelques-uns des allergènes courants qui peuvent être liés aux ingrédients de la pizza.
En plus des troubles digestifs, les signes d'une allergie à votre pizza peuvent inclure:
- Démangeaisons cutanées, eczéma, urticaire ou rougeur autour de la bouche ou des yeux
- Nausées ou vomissements
- Douleur d'estomac
- Congestion nasale ou nez qui coule
- Éternuements
- Goût étrange en bouche
Si manger de la pizza fait gonfler votre langue ou si vous avez du mal à avaler, des douleurs thoraciques et des difficultés à respirer en quelques minutes, ce sont des signes de choc anaphylactique. Un choc anaphylactique peut être mortel si vous ne recevez pas immédiatement un traitement d'urgence.
Sensibilité au gluten ou maladie cœliaque
Contamination due à une mauvaise préparation
Les aliments mal manipulés peuvent être contaminés et entraîner des maladies d'origine alimentaire. Cela peut se produire si la viande de votre pizza n'a pas été cuite à la bonne température ou si votre tarte entièrement cuite a été coupée sur une surface qui est entrée en contact avec de la viande insuffisamment cuite ou d'autres aliments contaminés.
Les cuisiniers qui ne se lavent pas soigneusement les mains peuvent également entacher votre entrée. Dans des conditions insalubres, des bactéries ou des parasites pénètrent dans la pizza, provoquant des diarrhées. Si vous avez une maladie d'origine alimentaire, vous pourriez être incapable de contrôler vos selles, de ressentir des crampes dans la région abdominale ou de développer de la fièvre.
Si vos symptômes de diarrhée durent plus de 2 jours, s'accompagnent de fièvre et de vomissements, ou si vos selles sont noires et goudronneuses, vous devriez consulter immédiatement votre médecin.
