Créée pour la première fois par le Dr John Stith Pemberton en 1886, Coca-Cola est devenue la marque de soda la plus vendue au monde. Selon la publication commerciale "Beverage Digest", Coca-Cola détenait une part de 17% du marché américain de la soude en 2009, vendant près de 1, 6 milliard de caisses. Pour tous ses succès, Coca-Cola a été distingué à de nombreuses reprises pour ses effets négatifs sur la santé.
Nombre de spermatozoides
La possibilité d'effets spermicides de Coca-Cola a été signalée pour la première fois en 1985 dans le New England Journal of Medicine. Deux ans plus tard, des chercheurs de l'Hôpital général des anciens combattants en République de Chine ont découvert que même si Coca-Cola réduisait la motilité des spermatozoïdes, cela n'avait pas d'effet marqué. En mars 2010, Reuters a rapporté les résultats d'une étude danoise montrant que les hommes qui buvaient 32 onces ou plus de Coca-Cola quotidiennement pouvaient réduire leur nombre de spermatozoïdes de près de 30%. Les chercheurs pensaient que la nutrition globale jouait un rôle car les buveurs sans cola ont tendance à manger plus de fruits et légumes frais, à consommer moins de caféine et à adopter un mode de vie globalement plus sain.
Acide d'estomac
Le Coca-Cola est l'une des boissons les plus acides du marché. Une interview du Dr James McKay, anciennement du Naval Medical Research Institute, a révélé que les colas sont les plus proches du pH du vinaigre - entre 2, 0 et 3, 4, selon la Food and Drug Administration. Une étude de 2006 publiée dans la revue Inflammopharmacology a montré que les rats nourris au Coca-Cola présentaient une sécrétion accrue d'enzymes gastriques utilisées pour équilibrer le pH.
Caféine
Un service de 12 onces de Coca-Cola contient 64 mg de caféine, selon "Neuroscience for Kids", le site Web d'un professeur de l'Université de Washington, le Dr Erik Chudler. Le Dr Chudler écrit que la caféine prend effet lorsqu'elle est absorbée dans la circulation sanguine par l'estomac et l'intestin grêle, ce qui peut se produire entre 15 et 60 minutes après la consommation. Alors que de nombreuses personnes dépendent de la caféine pour rester vigilantes, la caféine peut être dangereuse car elle resserre les artères et les veines et accélère le rythme cardiaque.
Sucre
Les médecins et les experts en nutrition mettent en garde contre la consommation de grandes quantités de boissons gazeuses en raison de leur taux de sucre élevé. Une portion de 12 onces de Coca-Cola contient 39 grammes de sucre, soit 13 pour cent de l'apport quotidien recommandé par la Food and Drug Administration. L'écrivain Wade Meredith a tracé le chemin d'un Coca-Cola après sa consommation. Dans les 20 premières minutes, le corps synthétise l'équivalent de 10 cuillères à café de sucre, provoquant une augmentation de la glycémie et une sécrétion massive d'insuline par le pancréas. Dans les 60 minutes suivant la consommation du soda, le sucre et l'insuline ont traversé le système digestif. Cela conduit généralement à un «crash» ou à une diminution de l'endurance, car le sucre a été rapidement absorbé et brûlé par le corps pour l'énergie.
