Les bananes ne provoquent pas de maux d'estomac chez tout le monde. Si vous avez mal à l'estomac après avoir mangé une banane, vous avez probablement une allergie, un trouble digestif ou une infection. Il se peut simplement que vous soyez sensible aux bananes. Si manger des bananes vous cause un grand inconfort, parlez-en à votre médecin. Elle peut diagnostiquer toutes les affections gastro-intestinales possibles.
Maturité
La maturité de la banane affecte la quantité d'amidon trouvée dans le fruit. Par exemple, dans une étude publiée en 1986 dans "The American Journal of Clinical Nutrition", les chercheurs ont découvert que les bananes non mûres contenaient jusqu'à 12 fois plus d'amidon que les bananes mûres. Les aliments riches en amidon peuvent être plus difficiles à digérer et produisent souvent des gaz dans le tractus gastro-intestinal. Cela entraîne une douleur similaire à un mal d'estomac. Manger des bananes mûres et éviter les bananes vertes non mûres aide à éviter ce problème.
Syndrome de l'intestin irritable
Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, ou IBS, présentent des symptômes, de la diarrhée aux crampes aiguës. Certains aliments déclenchent le SCI chez différentes personnes. Les bananes causent généralement des problèmes chez les personnes atteintes du SCI, selon Harvard Health Publications, car lorsqu'une banane se décompose dans l'intestin, elle provoque souvent un excès de gaz. Chez ceux qui ont une digestion normale, cela ne pose généralement pas de problème, mais si vous souffrez d'IBS, vous pouvez avoir mal au ventre à cause des gaz et des ballonnements après avoir mangé une banane.
Allergie
Peu de personnes sont allergiques aux bananes elles-mêmes, mais une condition appelée syndrome d'allergie aux pollens alimentaires pourrait déclencher des symptômes d'allergie lorsque vous mangez une banane. Si vous souffrez d'allergies au rhume des foins et que vous savez que vous êtes allergique au pollen d'ambroisie, une banane peut provoquer des réactions similaires. Les protéines de la banane ont des propriétés similaires au pollen d'ambroisie, selon MayoClinic.com. Cela peut provoquer des problèmes de respiration sifflante ou des maux d'estomac si vous avez une telle allergie. Les personnes allergiques au bouleau ou au latex peuvent également souffrir d'allergies à la banane.
Intolérance au fructose
Le fructose est un sucre simple présent dans de nombreux types de fruits, y compris les bananes. Bien que les bananes contiennent des quantités relativement faibles par rapport aux fruits plus juteux et plus sucrés, chaque banane contient environ 5% de fructose, selon l'USDA National Nutrient Database. Certaines personnes réagissent mal au fructose car elles sont incapables de le décomposer dans l'intestin. Cette condition est connue sous le nom d'intolérance héréditaire au fructose. Habituellement, l'intolérance au fructose est diagnostiquée à la naissance.
