Le maintien d'un poids santé n'est pas qu'une question d'esthétique; le surpoids augmente considérablement votre risque de diverses maladies chroniques. L'une des façons dont les prestataires de santé mesurent indirectement la graisse corporelle est de calculer votre indice de masse corporelle, ou IMC. La mesure indique si vous êtes en surpoids, à un poids santé, en surpoids ou obèse. Votre indice de masse corporelle est important car plus vous êtes en surpoids, plus votre risque de maladie chronique est élevé. Découvrir votre IMC est un bon moyen de savoir si vous devez perdre du poids ou non.
IMC moyen pour les Américains
L'IMC est un calcul indirect de la graisse corporelle basé sur la taille et le poids. La formule pour l'IMC est le poids / (hauteur x hauteur) x 703. Le poids est calculé en livres et en pouces. Par exemple, le calcul pour une personne pesant 190 livres et mesurant 6 pieds de haut est de 190 divisé par 5 184 multiplié par 703, ce qui équivaut à un IMC de 25, 7.
Aux États-Unis, la moyenne des hommes et des femmes adultes a un IMC d'environ 26, 5, selon la National Health and Nutrition Survey. Un IMC de 18, 4 à 24, 9 est considéré comme sain, tandis que 25 à 29, 9 est décrit comme une surcharge pondérale. Un IMC de 30 ou plus tombe dans la catégorie des obèses. L'Américain moyen ayant un IMC de 26, 5 est en surpoids et doit mettre en œuvre des changements alimentaires et de l'exercice pour descendre à une fourchette de poids saine.
Les athlètes avec un IMC élevé sont une exception, car ils ne sont peut-être pas en surpoids. L'IMC n'est souvent pas une mesure précise de la graisse corporelle pour les athlètes car ils ont tendance à avoir une masse musculaire beaucoup plus élevée que la personne moyenne.
Risques de surpoids et d'obésité
L'excès de poids pèse sur votre corps et peut entraîner une élévation du cholestérol sanguin, une hypertension artérielle et une augmentation de la glycémie, qui sont des signes de problèmes de santé problématiques. Porter des kilos en trop met également plus de pression sur les articulations et le cartilage. Le surpoids ou l'obésité vous expose à un risque plus élevé de maladie cardiaque, de certains cancers, d'accident vasculaire cérébral, d'hypertension, de diabète de type 2, d'apnée du sommeil, de stéatose hépatique et d'arthrose.
Les personnes ayant un IMC plus élevé ont un tour de taille plus grand, un autre marqueur du risque de maladie chronique. La plus grande et la plus longue étude pour évaluer les risques pour la santé d'un excès de graisse abdominale, également connue sous le nom de graisse viscérale, est la Nurses 'Health Study. Les chercheurs ont découvert que, indépendamment de l'IMC, un tour de taille plus élevé vous expose à un risque considérablement accru de décès par maladie cardiaque, cancer et toutes les causes. L'étude a été publiée dans le numéro d'avril 2008 de la revue Circulation.
La graisse viscérale est dangereuse car elle est plus profonde dans l'abdomen et s'accumule autour de vos organes, favorisant l'inflammation et affectant négativement les organes environnants. Par exemple, la graisse viscérale qui s'accumule autour du foie est un facteur clé de la stéatose hépatique, selon un rapport publié dans le Journal of Gastroenterology en mai 2006. Pour réduire votre risque de maladie chronique, visez un tour de taille de moins de 40 pouces pour les hommes et moins de 35 pouces pour les femmes.
La bonne nouvelle est que la perte de 5 à 10 pour cent du poids corporel diminue le risque de problèmes tels que les maladies cardiaques. Si vous pesez 180 livres, c'est une perte de poids de 9 à 18 livres.
Connaissez vos chiffres de santé cibles
Mis à part l'IMC, il est essentiel de connaître les nombres d'objectifs pour d'autres paramètres de santé. Une tension artérielle saine est de 120/80 ou moins, tandis qu'une glycémie cible est inférieure à 100 milligrammes par décilitre. Avoir du glucose et de la pression artérielle dans la plage cible aide à garder votre cœur et d'autres organes en bonne santé.
Pour le cholestérol, visez un nombre total inférieur à 200 milligrammes par décilitre, soit moins de 100 pour les lipoprotéines de basse densité, ou LDL - le «mauvais» cholestérol - et moins de 150 pour les triglycérides. L'objectif de la lipoprotéine haute densité, ou HDL, le «bon» cholestérol, est de plus de 40 milligrammes par décilitre pour les hommes et de plus de 50 pour les femmes. Le cholestérol peut s'accumuler dans vos artères et les amincir, ce qui augmente le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.
Perdre du poids pour améliorer l'IMC
L'amélioration de votre composition corporelle est essentielle pour améliorer votre santé et abaisser votre IMC. Cela signifie augmenter la quantité de muscle maigre dans votre corps et réduire la quantité de graisse que vous transportez. L'une des premières étapes consiste à réduire les aliments qui fournissent un excès de calories. Certains des principaux coupables du régime alimentaire typique sont les boissons sucrées, les desserts laitiers, les collations sucrées, les pizzas et les viandes grasses transformées comme les saucisses et le bacon. Souvent, réduire ces aliments et faire plus d'activité physique suffit pour améliorer votre IMC. Essayez de choisir principalement des aliments entiers frais tels que les fruits et légumes, les viandes maigres et les fruits de mer, les grains entiers, le lait et le yogourt, les noix, les graines et les huiles insaturées comme l'olive, le sésame et les graines de lin.
