Il est difficile d'aller à la Cheesecake Factory et de ne pas avoir de cheesecake. Donc, si vous comptez les glucides, vous serez heureux de découvrir le gâteau au fromage à faible teneur en glucides de Cheesecake Factory - pour que les personnes à la diète puissent toujours profiter de ce qui est par ailleurs le plus interdit de tous les desserts décadents.
Mais, avec 600 calories par tranche, manger une tranche entière de cette gâterie sucrée "plus sûre" peut être un ajustement difficile pour un compteur de calories.
Cheesecake Factory Cheesecake à faible teneur en glucides
The Cheesecake Factory propose deux options à faible teneur en glucides - avec ou sans fraises fraîches. Le cheesecake nature à faible teneur en glucides contient 600 calories; celui avec des fraises a 610. Comparés aux autres options de gâteau au fromage du menu, ces deux sont les plus faibles en calories et peuvent être le chemin à parcourir si vous comptez les calories au lieu des glucides.
Cependant, même ces options peuvent vous coûter cher. Si vous suivez un régime hypocalorique pour perdre du poids - disons, 1 200 à 1 800 calories par jour - l'une de ces tranches consomme 30 à 50% de votre apport calorique quotidien. Une application de compteur de calories peut vous aider à rester sur la bonne voie afin de ne pas dépasser la limite choisie.
Connaître la source
Bien que la Cheesecake Factory fournisse des informations nutritionnelles pour son menu, ce n'est pas un profil nutritionnel complet. Les seules autres valeurs nutritives connues pour le cheesecake à faible teneur en glucides sont les graisses saturées, les glucides totaux et le sodium.
Une tranche du gâteau au fromage à faible teneur en glucides nature ou recouverte de fraises contient 33 grammes de gras saturés, 42 à 44 grammes de glucides totaux et 450 milligrammes de sodium. Près de la moitié des calories contenues dans le cheesecake proviennent de graisses saturées, et environ un quart des calories proviennent des glucides.
Pour mémoire, l'American Heart Association dit que vous devriez limiter votre apport en graisses saturées à moins de 5 à 6 pour cent des calories, ou pas plus de 12 grammes avec un régime de 1800 calories. Cette tranche de gâteau au fromage à faible teneur en glucides contient deux jours de gras saturés.
À propos de ces glucides nets
Dans les informations nutritionnelles de son menu, le restaurant répertorie la teneur totale en glucides et les «glucides efficaces nets». Les glucides nets sont les glucides du gâteau au fromage qui affectent la glycémie. Dans un régime pauvre en glucides, la teneur en fibres et en alcool de sucre est soustraite du total des glucides dans les aliments pour vous donner le nombre net de glucides.
Cependant, alors que le cheesecake à faible teneur en glucides peut être plus faible en glucides que les autres friandises sucrées du menu Cheesecake Factory, il peut être un ajustement difficile pour certains plans à faible teneur en glucides. Si, par exemple, vous en êtes aux premiers stades de votre régime alimentaire faible en glucides, tel que décrit par la Harvard TH Chan School of Public Health, et limité à 20 grammes par jour, une tranche vous coûte au moins la moitié de vos glucides quotidiens.
Profitez de votre cheesecake
Que vous comptiez les glucides ou les calories, vous pouvez adapter une tranche de gâteau au fromage à faible teneur en glucides à votre plan lorsque vous visitez la Cheesecake Factory. Mais, vous devrez réduire ailleurs.
Par exemple, pour faire de la place aux glucides au gâteau au fromage, les compteurs de glucides peuvent vouloir manger principalement des aliments sans glucides, comme de la viande ou des œufs, le jour où ils prévoient se livrer. Les compteurs de calories peuvent déguster des fruits, des légumes et des protéines maigres à faible teneur en calories comme le poulet ou le poisson pour économiser de la place pour le gâteau au fromage.
The Cheesecake Factory propose des options de repas à faible teneur en calories avec ses éléments de menu SkinnyLicious pour vous aider à économiser des calories et des glucides sur votre repas principal. Ou pensez à sauter la croûte de gâteau au fromage à faible teneur en glucides.
Une autre option consiste à demander à votre serveur une assiette à dessert et une fourchette supplémentaires afin de pouvoir partager une tranche de gâteau au fromage à faible teneur en glucides avec un ami. Vous réduirez les chiffres de votre gâterie riche et crémeuse à environ 300 calories.
